Mikroperforierte Silikonmatte (Varianten verfügbar) – Pavoni

Pavoni mikroperforierte Silikon-Backmatte

Die mikroperforierte Silikon-Backmatte von Pavoni ist ein Muss für Kochprofis und Enthusiasten, die gleichmäßiges, perfektes Kochen wünschen. Diese von der italienischen Marke Pavoni entworfene Matte besteht aus hochwertigem Silikon, das dank seiner Mikroperforationen speziell dafür entwickelt wurde, eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten.

Technische Eigenschaften :

• Material: Mikroperforiertes Silikon
• Verfügbare Abmessungen :
  • 380 x 300 mm
  • 585 x 385 mm
• Herstellung: Für den professionellen Einsatz konzipiert, langlebig und antihaftbeschichtet

Vorteile der mikroperforierten Silikonmatte von Pavoni:

• Homogenes Garen: Die Mikroperforationen ermöglichen eine optimale Wärmeverteilung und garantieren so ein gleichmäßiges Garen all Ihrer Zubereitungen, egal ob Blätterteig, Mürbeteig oder andere Gebäckkreationen.

• Antihaftbeschichtet und praktisch: Das Antihaft-Silikonmaterial erleichtert das Lösen von Lebensmitteln ohne Zugabe von Fett, für gesündere Zubereitungen und eine vereinfachte Reinigung.

• Vielseitig einsetzbar: Diese Matte eignet sich perfekt zum Backen (Kekse, Gebäck, Torten), aber auch zum Garen anderer Lebensmittel, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung erfordern. Es kann auch als Trainingsunterstützung zur Verhinderung von Verklebungen verwendet werden.

Einfache und praktische Anwendung:

Bereiten Sie Ihren Teig vor, legen Sie ihn direkt auf die mikroperforierte Matte und backen Sie ihn für den perfekten Garvorgang. Diese Matte ist ideal für Köche und Konditoren, die Präzision und Qualität bei ihren kulinarischen Kreationen suchen.

Interview :

Für eine optimale Reinigung spülen Sie die Matte in lauwarmem Wasser mit etwas Spülmittel ab oder geben Sie sie in die Spülmaschine. Seine Widerstandsfähigkeit ermöglicht eine wiederholte Verwendung ohne Verformung oder Qualitätsveränderung.