Spray Effet Velours Rouge (Ölbasis) – Silikomart i78 (400 ml)

Veredeln Sie Ihre Kreationen mit dem intensiven roten Velours-Spray aus der i78-Serie von Silikomart. Eine echte Innovation in der Welt der Patisserie, bietet dieser Spray eine samtige Oberfläche von seltener Eleganz. Im Gegensatz zu herkömmlichen Lösungen ermöglicht seine einzigartige Formulierung ein seidiges und gleichmäßiges Aussehen, das all Ihren Desserts eine luxuriöse Dimension verleiht.

Die Innovation der Ölbasis: Ein außergewöhnliches Ergebnis

Die Stärke dieses Sprays liegt in seiner ölhaltigen Zusammensetzung, die neue Vorteile für anspruchsvolle Konditoren bietet:

• Temperatur-Vielseitigkeit: Im Gegensatz zu Kakaobutter kann dieser Spray sowohl auf gefrorenen Desserts als auch auf Kuchen bei Raumtemperatur, Flans oder Mousse verwendet werden.

• Leuchtende Farbe: Ein tiefes, leidenschaftliches Rot, das lebendig und gleichmäßig bleibt, ideal zur Aufwertung Ihrer Schokoladen- oder Beeren-Desserts.

• Geschmacksneutralität: Die Formel bewahrt die Integrität Ihrer Rezepte, ohne Geschmack oder Textur Ihrer Zubereitungen zu verändern.

• Einfache Anwendung: Gebrauchsbereit, garantiert es eine schnelle Anwendung und ein spektakuläres Finish in wenigen Sekunden.

Technische Eigenschaften

• Inhalt: Großzügiges Format von 400 ml.

• Basis: Pflanzliches Öl (garantiert ohne Kakaobutter).

• Farbton: Intensives Rot.

• Herkunft: Hergestellt in Italien von Silikomart.

• Kompatibilität: Desserts, Reisetorten, gefrorene Desserts und Patisserie bei Raumtemperatur.

Anwendungstipps von Patissland

Für ein samtiges Puder, das den großen Meistern würdig ist, befolgen Sie diese Schritte:

1. Vorbereitung: Schütteln Sie die Flasche vor Gebrauch kräftig, um die Pigmente zu vermischen.

2. Technik: Sprühen Sie in kurzen Stößen aus 20 bis 25 cm Entfernung auf Ihr Dessert.

3. Pflege: Reinigen Sie nach jeder Anwendung die Düse mit heißem Wasser, um Verstopfungen zu vermeiden und die Feinheit des Sprühstrahls bei der nächsten Verwendung zu gewährleisten.