Soft Pearls Blau und Weiß 500g
Weiche blau-weiße Perlen für Geburtstagskuchen mit weichem Kern.
Die weichen Soft Pearls blau und weiß Fun Cakes 500g sind Zuckerperlen mit weichem Kern, perfekt für sanftes Kauen bei Kindern.
Das 500g Großpackungsformat eignet sich für Cateringproduktionen: Serien-Babyshowers, Familienfeiern.
Signature-Farbton
Dominantes Pigment: Zucker + verdünntes Blau glänzend + Calciumcarbonat
Fun Cakes Perlen mit weichem Kern: Zuckerhülle und zarte Textur, besonders geeignet für Kinderkuchen.
Technische Eigenschaften
Kompatibel mit
- Kinderkuchen: Weicher Kern, der bei jungen Gaumen beliebt ist.
- Babyshower Cupcakes: Auf Vanilleganache oder Schlagsahne auftragen.
- Erster Geburtstag: Sanftes Dekor für Babys.
- Romantische Hochzeitstorte: Zarter Rand auf elfenbeinfarbener Überzugsschicht.
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Kreative Signature-Ideen
- Babyshower Kuchen Junge: Bestreuen mit Soft Pearls auf Geburtstagskuchen.
- Babykleidung Cupcakes: Weiche Füllung, geeignet für Kinder.
- Erster Geburtstag Junge: Dekor, das dem Geschmack von Kindern entspricht.
- Geburtstagsbuffet Catering: Dekor für Zeremoniebuffet in großer Stückzahl.
- Gender Reveal Kuchen: Überraschungsschicht, die beim Anschneiden sichtbar wird.
Eigenschaften
| Inhalt | 500g |
| Marke | Fun Cakes (Niederlande) |
| Zusammensetzung | Zucker + Maisstärke (weicher Kern) |
| Dominantes Pigment | Zucker + verdünntes Blau glänzend + Calciumcarbonat |
| Empfohlene Verwendung | Kinderkuchendekor, Babyshower, erster Geburtstag, Cake Design |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Ohne deklarierte Hauptallergene. |
Gebrauchsanweisung
- Die Perlen erst kurz vor der Verwendung aus dem luftdichten Beutel nehmen.
- Sanft auf frisch bedeckten Kuchen streuen: Royal Icing, Ganache, Schlagsahne.
- Die Soft Pearls werden bei längerer Feuchtigkeit weich: innerhalb der Stunde vor dem Servieren auflegen.
- Für Relief-Effekt einzeln mit einer Lebensmittel-Pinzette auflegen.
Aufbewahrung
| Lagerung | Zimmertemperatur (15-25 °C), licht- und feuchtigkeitsgeschützt lagern |
| Zu vermeiden | Feuchtigkeit (weicht vorzeitig auf), Temperaturen über 30 °C |
| Nach dem Öffnen | Luftdichte Verpackung: maximal 6 Monate |
| Dekorierter Kuchen | Innerhalb einer Stunde servieren, um die optimale Textur zu erhalten |
Zu beachten: Die Soft Pearls werden bei Kontakt mit feuchtem Zuckerguss weich: erst kurz vor dem Servieren darüberstreuen.
Häufig gestellte Fragen
Warum 'Soft' Pearls? Andere Textur als Mini Billes?
Die Soft Pearls haben einen weichen Kern (Zucker + Stärke), im Gegensatz zu den Mini Billes aus hartem Zucker. Weiche Textur, besonders geeignet für junge Gaumen und leicht zu kauen.
Wie lange bleiben die Soft Pearls weich?
Im original luftdichten Beutel: 6 Monate haltbar. Nach dem Auflegen auf den Kuchen bleibt die weiche Textur 2-4 Stunden optimal, danach wird sie durch Feuchtigkeit allmählich weicher.
Mit allen Zuckergüssen kompatibel?
Kompatibel mit Fondant, kristallisierter Ganache und Schlagsahne. Feuchten Royal Icing vermeiden, da es die Perlen vorzeitig aufweicht. Ideal ist die Verwendung innerhalb einer Stunde.
Unterschied zu Choco Pearls?
Die Soft Pearls haben einen weichen, süßen Kern, die Choco Pearls einen schokoladigen Kern mit metallischer Ummantelung. Wählen Sie Soft Pearls für Kinder, Choco Pearls für hochwertige Kuchen.
Tipp Blau und Weiß?
Die Soft Pearls werden bei Kontakt mit feuchtem Zuckerguss weich: erst kurz vor dem Servieren darüberstreuen.
Weiterführende Informationen
Ergänzen Sie Ihre Dekorationspalette mit Rosa und Weiß, Large Pink, Weiß oder stöbern Sie in der essbaren Dekorationskollektion von Patissland.
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
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- Europa: je nach Land und Gewicht
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