Patisse – Nudelholz
Nudelholz aus Holz, 25 cm
Das klassische Nudelholz mit Kugellagern
Nudelholz aus massivem Holz von Patisse, 25 cm lang, mit Kugellagern für müheloses und gleichmäßiges Ausrollen. Eine natürliche Alternative zu antihaftbeschichteten Nudelhölzern, geeignet für Fondant, Tortenböden und Kekse.
Eigenschaften
25 cm
Länge
Standardformat
Holz
Material
massiv, Kugellager
Verschiedene Teige
Verwendung
Fondant, Torten, Kekse
Verwendung
- Ausrollen von Fondant, Torten- oder Keksteig mit reduziertem Kraftaufwand dank der Kugellager
- Für den regelmäßigen Gebrauch durch Bäcker und Konditoren, die ein Werkzeug aus massivem Holz bevorzugen
- Gleichmäßige Teigdicke dank der konstanten Rollbewegung
Bitte beachten: Ein Nudelholz aus Holz sollte von Hand gereinigt und sofort getrocknet werden. Nicht einweichen, damit sich das Holz nicht verformt.
Vollständige technische Daten
| Marke | Patisse |
| Material | Massivholz |
| Länge | 25 cm |
| Mechanismus | Kugellager |
| Pflege | Handwäsche, sofortiges Trocknen |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zu den antihaftbeschichteten Nudelhölzern von Patisse?
Dieses Modell besteht aus massivem Holz und verfügt über Kugellager, jedoch nicht über eine Antihaftbeschichtung. Die Silver-Top-Nudelhölzer setzen dagegen auf eine Beschichtung, um das Anhaften des Teigs zu reduzieren.
Wozu dienen die Kugellager?
Sie ermöglichen, dass sich die Rolle beim Ausrollen frei um ihre Achse dreht. Dadurch wird der erforderliche Kraftaufwand reduziert und eine gleichmäßige Teigdicke unterstützt.
Ist dieses Nudelholz für Fondant geeignet?
Ja, es eignet sich sowohl für Fondant als auch für Torten- und Keksteig. Für eine präzise Kontrolle der Teigdicke auf großen Flächen siehe das Nudelholz mit Abstandsringen, 43 cm.
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Für eine präzise Kontrolle der Teigdicke entdecken Sie das Nudelholz mit Abstandsringen, 43 cm. Sehen Sie sich auch die antihaftbeschichteten Patisse-Nudelhölzer an.
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