Plumier Einführung in die Verkostung Valrhona – 6 Stück dunkle Schokolade – 30 g

Entdecken Sie die Grands Crus der dunklen Schokolade von Valrhona

Tauchen Sie ein in die sensorische Welt der dunklen Schokolade mit dem Plumier Initiation à la Dégustation von Valrhona.
Diese elegante Schachtel enthält 6 emblematische Stücke dunkler Schokolade, speziell ausgewählt, um Ihren Gaumen zu verfeinern und die aromatische Vielfalt der Valrhona Grands Crus zu entdecken.

Ein kompaktes Format, perfekt zum Einstieg in die Verkostung, zum Vergleichen der Aromaprofile und zum Genießen der Komplexität jeder Herkunft.

Die 6 außergewöhnlichen dunklen Schokoladen

• Abinao 85 %: intensiv bitter, mit kräftigen Tanninen und Noten von rohem Kakao.

• Tulakalum 75 %: reine Herkunft Belize, mit fruchtigen und säuerlichen Nuancen.

• Guanaja 70 %: die Valrhona-Ikone, perfektes Gleichgewicht zwischen Bitterkeit und gerösteten Noten.

• Caraïbe 66 %: Mischung karibischer Kakaos, reich und harmonisch, mit holzigen Akzenten.

• Manjari 64 %: reine Herkunft Madagaskar, mit säuerlichen Noten roter Früchte.

• Oriado 60 %: ausgewogene Süße und marmeladenartige Aromen, typisch für Peru und die Dominikanische Republik.

Eine Einladung zur sensorischen Verkostung

Dieses Etui ist ein Erlebnis für sich: Beobachten Sie die Farbe der Schokolade, riechen Sie ihre Aromen, lassen Sie ein Stück auf der Zunge schmelzen und nehmen Sie die Geschmacksnoten wahr, die sich im Verlauf der Verkostung entfalten.
Ein perfektes Format für neugierige Genießer ebenso wie für Liebhaber von dunkler Schokolade.

Ein nachhaltiges und verantwortungsbewusstes Engagement

Valrhona ist B Corp zertifiziert und Mitglied des Kollektivs 1% for the Planet, das 1 % des Umsatzes bestimmter Produktlinien an Projekte für Wiederaufforstung, Agroforstwirtschaft und Verbesserung der Lebensbedingungen der Kakaoproduzenten spendet.

Dieses Etui wird in Frankreich hergestellt, in Tain l’Hermitage, in einer ökologisch gestalteten und recycelbaren Verpackung, die eine minimale Umweltbelastung garantiert.

Eigenschaften

• Marke : Valrhona

• Nettogewicht : 30 g (6 Stück)

• Schokoladensorte : Dunkel – Grands Crus

• Referenz: 33517

• Kakao : 60 bis 85 % je nach Crus

• Label : B Corp & 1% for the Planet

• Recycelbare und ökologisch gestaltete Verpackung

• Französische Herstellung in Tain l’Hermitage

Zusammensetzung

Zutaten:
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Rohrzucker, brauner Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt, Vanille.
Hergestellt in einer Werkstatt, die Milch verwendet.

Allergene:
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Gluten enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)

Aufbewahrung

Bei 16 °C bis 18 °C lagern, vor Hitze und Feuchtigkeit schützen.

Hauptmerkmale

• 6 Grands Crus Valrhona : Abinao, Tulakalum, Guanaja, Caraïbe, Manjari, Oriado

• Perfekt für die Einführung in die Verkostung

• Dunkle Schokolade 100 % reines Kakaobutter

• Ökologisch gestaltete und recycelbare Verpackung

• Hergestellt in Frankreich und B Corp zertifiziert

• Unterstützung des Programms 1% for the Planet