Zylinderform 75 ml – Eleganz und Präzision in Einzelportionen
Mit der Zylinderform 75 ml von Silikomart Professional entdecken Sie die individuelle Patisserie in einer eleganten und zeitlosen Form neu. Entwickelt für professionelle Anwender und anspruchsvolle Liebhaber ermöglicht sie die Herstellung von 8 perfekten zylindrischen Portionen zu je 75 ml, ideal für moderne Desserts, luftige Mousse und gefrorene Semifreddos.
Ihr Design verbindet technische Innovation und klassische Linien und bietet eine gepflegte und einheitliche Präsentation. Dank ihres hochwertigen Platinsilikons für den professionellen Einsatz ist das Entformen einfach und garantiert klare und präzise Formen.
Technische Merkmale
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Formmaße: 300 x 175 mm
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Maße der Vertiefungen: 126 x 27 h 27 mm
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Volumen pro Vertiefung: 75 ml
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Gesamtvolumen: 600 ml
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Anzahl der Vertiefungen: 8
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Material: 100 % lebensmittelechtes Platinsilikon
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Inklusive Zubehör:
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10 kleine schwarze Präsentationsplatten
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1 Kunststoff-Ausstecher für Einsätze und Böden
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Vorteile
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Modernes und vielseitiges Zylinderformat
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Gleichmäßige und präzise Ergebnisse
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Verwendung im Gefrierschrank, Schnellgefrierer und Ofen (-60°C bis +230°C)
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Einfaches Entformen dank antihaftbeschichtetem Silikon
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Inklusive: Präsentationsplatten + Ausstecher für maßgeschneiderte Einsätze
Inspirationen und Anwendungen
Mit dem Zylinder 75 ml können Sie eine breite Palette raffinierter Desserts kreieren:
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Individuelle Mousse mit fruchtigen oder schokoladigen Aromen
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Gefrorene Semifreddos mit glänzenden Spiegelglasuren
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Elegante und moderne Tellerdesserts
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Neu interpretierte Entremets, die mit Texturen und Farben spielen
Diese Form vereint Kreativität, Präzision und Ästhetik, um sowohl im Geschäft als auch in der Gastronomie zu begeistern.
Bieten Sie Ihren Kunden elegante und moderne Desserts: Entscheiden Sie sich für die Zylinderform 75 ml von Silikomart Professional und veredeln Sie Ihre individuellen Kreationen.
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