BWB – 3-teilige Schokoladenform
3-teilige Schokoladenform – Tafel
Schokoladentafel im klassischen Format mit glatter, gleichmäßiger Schale.
Mit dieser 3-teiligen BWB-Form lassen sich Schokoladentafeln im klassischen Format mit glatter Oberfläche und gleichmäßiger Dicke herstellen. Das Silikonsystem erleichtert das Befüllen und Herauslösen und sorgt bei jeder Verwendung für ein sauberes Ergebnis.
Eigenschaften
160 mm
Länge
80,5 mm
Breite
22 mm
Dicke
Anwendungstipps
- Befüllen Sie die Grundform mit temperierter Schokolade bis zur Fülllinie.
- Klopfen Sie leicht gegen die Form, um Luftblasen zu entfernen.
- Positionieren Sie die Silikoneinsätze auf der Schokolade und setzen Sie anschließend den oberen Teil der Form auf.
- Drehen Sie die Form um und stellen Sie sie für 10 bis 20 Minuten in den Kühlschrank.
- Sobald die Schokolade fest ist, lösen Sie sie vorsichtig aus der Form, indem Sie zuerst die Einsätze und anschließend den oberen Teil entfernen.
Bitte beachten
Aufbewahrung und Pflege: Waschen Sie die Form von Hand mit lauwarmem Wasser und einem weichen Tuch. Geben Sie sie nicht in die Spülmaschine und vermeiden Sie starke Temperaturschwankungen, um ihre Langlebigkeit zu erhalten. Das klassische Tafelformat eignet sich für die Zugabe von Einlagen (Trockenfrüchte, Schokostückchen) beim Befüllen vor dem Zusammensetzen der Form.
Technische Daten
| Marke | BWB |
| Formtyp | 3-teilig, Silikoneinsätze |
| Abmessungen | Länge 160 mm, Breite 80,5 mm, Dicke 22 mm |
| Festigungszeit im Kühlschrank | Etwa 10 bis 20 Minuten |
| Pflege | Handwäsche, lauwarmes Wasser, nicht spülmaschinengeeignet |
Häufig gestellte Fragen
Kann die Tafel mit Einlagen personalisiert werden?
Ja, Sie können Trockenfrüchte, Schokostückchen oder Splitter auf die geschmolzene Schokolade geben, bevor Sie die Einsätze und den oberen Teil der Form zusammensetzen.
Wie lange sollte die Tafel im Kühlschrank bleiben?
Rechnen Sie mit etwa 10 bis 20 Minuten, bis die Schokolade vor dem Herauslösen vollständig fest geworden ist.
Welche Abmessungen hat die fertige Tafel?
Die Form misst 160 x 80,5 x 22 mm, was dem Format der herausgelösten Tafel entspricht.
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