Silikomart
Form für 18 Windbeutel, Ø 35 mm
Perfekte Standardisierung für die Serienproduktion
Die Form für 18 Windbeutel vervielfacht die Mulden für einen höheren Durchsatz: 18 identische Vertiefungen zum Aufdressieren und anschließenden Tiefgefrieren vor dem Backen – für vom ersten bis zum letzten Stück gleichmäßig große Windbeutel.
18
Mulden
Ø 35 mm
x H 20 mm
14 ml
pro Mulde
Empfohlene Anwendungen
- Windbeutel und Mini-Krapfen für Buffets und Stehempfänge
- Süße Fingerfood-Kreationen in großen Serien
- Gefrorene Kuppel-Einlagen
- Grundlagen für Craquelin, Fondant oder Spiegelglasur
Tipp: Dressieren Sie den Teig bündig mit den Mulden, frieren Sie ihn bis zum Festwerden ein, lösen Sie ihn aus der Form und backen Sie ihn anschließend – für einen gleichmäßigen Durchsatz ohne Verluste.
Technisches Datenblatt
| Material | 100 % lebensmittelechtes Platinsilikon, BPA- und PFAS-frei |
| Temperaturbeständigkeit | -60°C bis +230°C |
| Abmessungen der Mulde | Ø 35 mm, Höhe 20 mm |
| Anzahl der Mulden | 18 |
| Volumen | 14 ml pro Mulde, insgesamt 252 ml |
| Reinigung | Spülmaschinengeeignet |
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Windbeutel erhält man pro Blech?
18 Mulden mit jeweils 14 ml, also insgesamt 252 ml, mit einer gleichbleibenden Form.
Welcher Produktionsablauf wird empfohlen?
Aufdressieren, tiefgefrieren oder schockfrosten, aus der Form lösen und anschließend backen – ein Ablauf, der Verluste begrenzt.
Eignet sich diese Form für Buffets und Stehempfänge?
Ja, das XS-Format ist für süßes Fingerfood in Serienproduktion konzipiert.
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Vergleichen Sie die Form für 15 Windbeutel mit größeren Mulden und das Silikomart-Sortiment.
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
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- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
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