Polycarbonat-Form - Harmonie - 14 Hohlräume
Diese professionelle Polycarbonat-Form ist perfekt, um glänzende und makellose Pralinen herzustellen. Das hochwertige Material garantiert außergewöhnliche Ergebnisse, und es ist entscheidend, die Schokolade vor dem Eingießen in die Form richtig zu temperieren, um die bestmögliche Oberfläche zu erzielen.
Eigenschaften:
- Abmessungen der Hohlräume: Ø 33 x 15 h mm
- Abmessungen der Form: 200 x 120 x 22 h mm
- Anzahl der Hohlräume: 14
- Material: Hochwertiges Polycarbonat
Gebrauchsanweisung:
- Temperieren Sie Ihre Schokolade sorgfältig, bevor Sie sie in die Form gießen.
- Füllen Sie die Hohlräume der Form mit der temperierten Schokolade.
- Klopfen Sie die Form leicht, um Luftblasen zu entfernen.
- Lassen Sie die Schokolade bei Raumtemperatur aushärten oder stellen Sie die Form für ein schnelleres Entformen in den Kühlschrank.
Mit dieser Polycarbonat-Form stellen Sie Pralinen in professioneller Qualität mit perfektem Glanz und Textur her.
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