Mischung für Puddingcreme – 500 g (FunCakes)

Verwandeln Sie kaltes Wasser in seidige und geschmackvolle Puddingcreme in wenigen Minuten. Die 500 g Packung ist perfekt für die Wochenendproduktion: gleicher Vanillegeschmack, gleiche feste Konsistenz wie die große Packung und vor allem backofengeeignet.

Hauptmerkmale

• Sofortige Zubereitung: Wasser + Mischung, fertig in ca. 5 Minuten.

• Hitzebeständig: kann in/auf Blätterteig, Mürbeteig, Windbeutel, Krapfen verwendet werden.

• Glatt in der Textur, lässt sich sauber spritzen und bleibt beim Schneiden stabil.

• Vielseitig einsetzbar: Kuchen, Torten, Eclairs, Religieuses, schnelle Diplomate, Füllungen.

Verwendungsideen

• Vor dem Backen: Eine dünne Schicht auf den Tortenboden streichen, dann Früchte hinzufügen.

• Nach dem Backen: Windbeutel/Eclairs füllen, Biskuitkuchen oder Krapfen füllen.

• Personalisierung: Mit Milch verdünnen für mehr Rundheit, aromatisieren (Vanille, Kaffee, Praline, Zitrone). Für eine schnelle Diplomate etwas Schlagsahne oder Mascarpone unterheben.

Anleitung & Ergiebigkeit

• Grundlage: 200 g Mischung + 500 ml kaltes Wasser → 5 Minuten schlagen bis homogen.

• Ruhen lassen: 5–10 Minuten vor der Verwendung stehen lassen.

• Mit der ganzen Packung: 500 g Mischung + 1,25 L Wasser → ca. 1,75 kg fertige Creme.

Eigenschaften

• Marke: FunCakes

• Inhalt: 500 g

• Zertifizierung: Halal

• Aufbewahrung: kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.

Zutaten

Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, Magermilchpulver, Molkenpulver (Milch), pflanzliche Öle und Fette (Kokosnuss), Dextrose (Weizen), Gelier- und Verdickungsmittel: E516, E450, E339, E401, Glukosesirup (dehydriert), Konservierungsmittel: E202, Farbstoffe: E160b, E101, Aroma.

Allergene: Milch, Weizen (Gluten).
Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Lupine.

Nährwerte (pro 100 g Pulver)

• Energie: 1779 kJ / 425 kcal

• Fett: 9,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 8,7 g

• Kohlenhydrate: 77,4 g, davon Zucker 56,4 g

• Eiweiß: 5,2 g

• Salz: 1,2 g