Fun Cakes Mini-Perlen
Mini-Perlen Hellrosa 800g
Die hellrosa Mini-Perlen im Workshop-Format für Baby Shower Mädchenproduktion.
Die hellrosa Mini-Perlen Fun Cakes 800g ermöglichen Serienproduktion von Baby Shower Mädchenkuchen, ersten Geburtstagen und sanften Layette-Kreationen.
Das Workshop-Format spart 35% pro Kilo im Vergleich zum 80g-Format, ideal für wiederkehrende Produktion.
Dieses Workshop-Format für professionelle Konditoren in der Produktion: geeignet für saisonale Produktion, Cupcake-Serien, Gruppenkurse, Skaleneffekte.
Signature-Farbton
Hellrosa 800g
Dominantes Pigment: Zucker + stark verdünnte Azorubin
Harte, gezuckerte Mini-Perlen von Fun Cakes, wiederverschließbare Tüte, für gleichmäßiges Dekorbestreuen.
Andere verfügbare Formate
80g800g
Technische Eigenschaften
2-3 mm
Durchmesser
Standard Mini-Perle
800g
Inhalt
Wiederverschließbare Tüte
Zucker
Zusammensetzung
Knusprig hart
Kompatibel mit
- Zuckermasse Überzug: Bestreuen auf bedecktem Kuchen für dekoratives Relief.
- Kaiserliche Glasur und Buttercreme: Auftragen im letzten Moment vor der Kristallisation.
- Ganaches und Schlagsahne: Leichtes Bestreuen auf Cupcakes und Desserts.
- Drip Cakes und Schokoladentropfen: Auftragen, während der Tropfen noch flüssig ist.
Fun Cakes Mini-Perlen Sortiment entdecken
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Kreative Signature-Ideen
- Produktion Geburtstagskuchen: Rosa Bestreuung auf 20+ Mädchenkuchen in Serie.
- Cupcakes Baby Shower: Hellrosa Füllung auf Geburtstagsbuffet.
- Kuchen zum ersten Geburtstag: Produktion Mädchen 1 Jahr mit zentraler Zahl.
- Gender Reveal Buffet: Mischung aus Rosa + Blau für Überraschungseffekt.
- Backworkshop Geburt: Format geeignet für spezialisierte Kurse.
Eigenschaften
| Inhalt | 800g |
| Marke | Fun Cakes (Niederlande) |
| Zusammensetzung | Zucker, Maisstärke, Lebensmittelfarben |
| Dominantes Pigment | Zucker + stark verdünnte Azorubin |
| Empfohlene Verwendung | Dekor für Kuchen, Cupcakes, Glasur, Drip Cake, Cake Design Finish |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Glutenfrei. Mögliche Spuren von Mandeln je nach Prozess. |
Gebrauchsanweisung
- Bereiten Sie den Kuchen oder Cupcake mit frischem Zuckerguss vor (noch leicht feucht).
- Die Mini-Kügelchen in eine kleine Schale geben, um die Dosierung zu erleichtern.
- Mit der Hand oder einem Löffel in gleichmäßigen Bewegungen bestreuen, um eine gleichmäßige Verteilung zu erreichen.
- Für einen Rand-Effekt manuell mit einem feinen Spatel entlang des Randes auftragen.
- Leicht andrücken, damit die Kügelchen am Zuckerguss haften, bevor dieser vollständig kristallisiert.
- Bewahren Sie die restlichen Kügelchen in der original wiederverschließbaren Verpackung für die spätere Verwendung auf.
Aufbewahrung
| Lagerung | Zimmertemperatur (15-25 °C), vor direktem Licht schützen |
| Zu vermeiden | Feuchtigkeit (die Kügelchen werden klebrig), Sonneneinstrahlung |
| Nach dem Öffnen | Original wiederverschließbare Verpackung: 12 Monate |
| Dekorierter Kuchen | Kühl lagern 2 bis 3 Tage, vor Feuchtigkeit schützen |
Zu beachten: Hellrosa kann bei direktem Licht ausbleichen: Bewahren Sie die 800g-Packung in einem geschlossenen Schrank auf.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kuchen kann man mit einem Beutel dekorieren?
Ein 80g-Beutel reicht für 4 bis 8 Kuchen bei leichtem Bestäuben, 2 bis 4 Kuchen bei großzügiger Dekoration. Ein 800g-Beutel (Werkstattgröße) reicht für 40 bis 80 Kuchen, je nach Dekordichte.
Wie verhindert man, dass die Kügelchen klebrig werden?
Kurz vor dem Servieren streuen. Den Beutel luftdicht verschlossen aufbewahren. Trocken und idealerweise in einem geschlossenen Schrank lagern.
Mit welcher Art von Zuckerguss kompatibel?
Kompatibel mit Fondant, Ganache, Schlagsahne, Royal Icing und Drip Cake. Die Kügelchen haften besser auf noch leicht feuchtem Zuckerguss, vor vollständiger Kristallisation.
Unterschied zu Granulaten oder Streuseln?
Die Mini-Kügelchen sind kugelförmig (2-3mm), die Granulate unregelmäßig (~1mm), die Streusel länglich (~5mm). Wählen Sie Mini-Kügelchen für einen kugelförmigen Dekoreffekt, Streusel für einen länglichen Konfetti-Effekt.
Tipp für Hellrosa?
Hellrosa kann bei direktem Licht ausbleichen: Bewahren Sie die 800g-Packung in einem geschlossenen Schrank auf.
Weiterführende Informationen
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