Professionelles Finish in wenigen Sekunden.
Der Glaze Spray i78 Rot von Silikomart ist entwickelt, um einen homogenen Spiegelfinish auf all Ihren Torten und gefrorenen Desserts zu erzielen. Seine Bag-On-Valve-Technologie ermöglicht eine gleichmäßige Sprühung, auch kopfüber, und schützt dabei Farbe und Geschmack des Überzugs (Gas kommt nie mit dem Produkt in Kontakt).
Ergebnis: leuchtende Farbe, glänzende Oberfläche, gleichmäßige Textur, ohne Tropfen und ohne Verschwendung dank vollständiger Produktverwendung.
Entwickelt für Profis und anspruchsvolle Liebhaber, wird dieses Spray direkt verwendet, ohne Vorbereitung, ohne Thermometer und ohne Mixer.
PRODUKTVORTEILE
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Gleichmäßiger Spiegeleffekt, ohne Vorbereitung
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Gas vom Überzug getrennt: keine Oxidation, Farbe bleibt erhalten
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360° Sprühfunktion, auch kopfüber
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Ohne GVO, veganfreundlich, glutenfrei
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Vollständige Nutzung der Flasche, ohne Verlust
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Geeignet für gefrorene oder gekühlte Desserts
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
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Inhalt: 280 g
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Farbe: Rot
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Textur: gebrauchsfertiges glänzendes Topping
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Verwendung: auf bei –18 °C / –23 °C gefrorenen Desserts
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Herkunft: Hergestellt in Italien
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Verpackung: Bag-On-Valve Aerosol
ZUTATEN:
Wasser, Glukosesirup, Fruktose, Feuchthaltemittel (E420), Invertzuckersirup, Verdickungsmittel (E406), Säureregulator (E330), Farbstoff (E129)*, Verdickungsmittel (E440), Dextrose, Stabilisator (E413), Konservierungsmittel (E202), Verdickungsmittel (E466).
*Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern negativ beeinflussen.
Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch, Sulfite.
Glutenfrei – GVO-frei – Vegan.
GEBRAUCHSANWEISUNG:
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Spray zwischen 10 °C und 25 °C lagern (niemals im Kühlschrank).
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Wenn das Produkt zu kalt ist, vor der Verwendung 2 Stunden bei 18–25 °C stehen lassen.
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Auf Ihr zuvor bei –18 °C bis –23 °C gefrorenes Dessert sprühen.
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Empfohlener Abstand: 20 bis 25 cm.
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Eine gleichmäßige Schicht auftragen, dann mindestens 2 Stunden in die Kühlzelle oder den Gefrierschrank zurückstellen.
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Dann im Kühlschrank bei +4 °C auftauen vor dem Servieren.
Maximal empfohlene Dosierung: 250 g / kg Produkt.
VORSICHTSMASSNAHMEN:
Druckbehälter: Nach Gebrauch nicht durchstechen oder verbrennen. Nicht Temperaturen ≥ 50 °C aussetzen. Nicht auf offene Flamme oder glühende Oberflächen sprühen.
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