Colour Mill – Tüllen
Tülle #2C
Große geschlossene Sterntülle für strukturierte Spritzmuster und dekorative Bordüren
Die Colour Mill Tülle #2C ist eine Spritztülle aus Edelstahl, die mit allen Einweg- oder wiederverwendbaren Spritzbeuteln verwendet werden kann, mit oder ohne Adapter. Großes geschlossenes Sternprofil: Sie erzeugt tiefe Rosetten und deutlich ausgeprägte geriffelte Bordüren – ein klassisches Muster für festliches Backen.
Lebensmittelechter Edelstahl in professioneller Qualität: Die Tülle behält auch bei Druck ihre Form, verzieht sich mit der Zeit nicht und ist für den intensiven Gebrauch spülmaschinengeeignet.
Eigenschaften
#2C
Artikelnummer
Edelstahl
Material
Empfohlene Anwendungen
- Tiefe Rosetten als Cupcake-Topping mit ausgeprägtem Relief
- Regelmäßige geriffelte Bordüren auf Layer Cakes und Torten
- Geriffelte Tannenbaumdekorationen für Weihnachtsbûches
Gebrauchsanweisung
- Setzen Sie die Tülle mit der Spitze voran in einen leeren Spritzbeutel und schneiden Sie das Ende auf Höhe des Tüllenansatzes ab, damit sie sauber sitzt
- Füllen Sie den Spritzbeutel zu zwei Dritteln mit Ihrer Masse (Buttercreme, aufgeschlagene Ganache, stabilisierte Schlagsahne) und drücken Sie die Luft zur Spitze hin heraus
- Halten Sie den Spritzbeutel senkrecht etwa 1 cm über die Oberfläche und drücken Sie gleichmäßig; spülen Sie die Tülle nach Gebrauch mit warmem Seifenwasser ab (spülmaschinengeeignet)
Hinweis: Die Gleichmäßigkeit des Musters hängt vor allem von der Konsistenz der Creme ab (sie sollte am Spatel eine stabile Spitze bilden): Spülen Sie die Tülle #2C direkt nach dem Gebrauch ab, damit keine Rückstände im großen geschlossenen Sternprofil antrocknen.
Häufig gestellte Fragen
Eignet sich diese Tülle sowohl für feste als auch für weiche Cremes?
Das beste Relief erzielen Sie mit einer Creme, die am Spatel eine stabile Spitze bildet: nicht zu weich (das Muster fällt zusammen) und nicht zu fest (die Öffnung verstopft teilweise).
Kann man sie für Royal Icing auf Keksen verwenden?
Ja, für dekorative Rosetten am Rand von Keksen oder Cake Pops, mit einem festen Royal Icing.
Wie reinigt man die Rillen, ohne Rückstände zu hinterlassen?
Spülen Sie die Tülle direkt nach Gebrauch mit warmem Seifenwasser ab und bürsten Sie die Rillen mit einer kleinen Bürste aus. Bei Bedarf können Sie sie anschließend in die Spülmaschine geben.
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