Lebensmittelfarbe Gel AmeriColor – Super Red (Intensives Rot)
Verleihen Sie Ihren Backkreationen mit dem Super Red aus der Soft Gel Paste™-Reihe von AmeriColor eine professionelle Note. Diese ultra-konzentrierte Gel-Farbe bietet einen leuchtenden Rotton, perfekt für alle Ihre Zubereitungen: Glasuren, Fondant, Buttercreme, Ganache, Macarons, Baisers, Biskuit, usw.
✅ Produktvorteile
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Intensive und stabile Farbe: ein kräftiges Rot ohne ins Rosa oder Orange abzudriften
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Hohe Konzentration: nur wenige Tropfen genügen
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Ultra präzise Dosierung dank der flexiblen Flasche mit Dosierverschluss
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Verändert nicht die Textur der Zubereitungen (verflüssigt weder Cremes noch Teige)
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Beständig gegen Gefrier-/Auftauzyklen
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Verfärbt nicht nach dem Backen
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Frei von Schalenfrüchten, glutenfrei
Inhalt und Verwendung
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Format: Flasche mit 21 g
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Typ: Lebensmittelfarbe in Gel-Form (Soft Gel Paste)
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Empfohlene Dosierung: 3 Tropfen für 87 g Zubereitung (je nach gewünschter Intensität anpassbar)
🧾 Zutaten
Wasser, Zucker, modifizierte Maisstärke, Pflanzenkaugummi, Zitronensäure,
<1 % von: E211 (Natriumbenzoat), E202 (Kaliumsorbat)
Farbstoffe: E129, E124, E110, E102
⚠️ Die Farbstoffe E129, E124, E110 und E102 können bei Kindern unerwünschte Wirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit haben.
✅ Anwendungshinweise
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Vor Gebrauch schütteln
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Tropfenweise in die Zubereitung geben
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Für eine intensivere Farbe einige Minuten ruhen lassen: Der Farbton entwickelt sich allmählich
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Kompatibel mit den meisten Lebensmittelsubstraten (Fondant, Baiser, Buttercreme usw.)
Lagerung
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Vor Licht und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren
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Nach Gebrauch gut verschließen
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Vorzugsweise vor dem auf der Verpackung angegebenen Datum verbrauchen
⚠️ Rechtliche Hinweise
Diese Farbe ist ausschließlich für den professionellen Gebrauch bestimmt, gemäß der geltenden Gesetzgebung.
Sie enthält bestimmte Farbstoffe (E129, E124, E110, E102), die bei übermäßigem Verzehr unerwünschte Wirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern haben können.Empfohlene Dosierung einhalten: 3 Tropfen für 87 g Zubereitung.
Nicht unverdünnt oder in unkontrollierten Mengen verwenden.Produkt ausschließlich zur Dekoration oder Lebensmittelfärbung unter Kontrolle in einem professionellen Umfeld bestimmt.
✅ Warum AmeriColor wählen?
Die Soft Gel Paste™-Technologie sorgt für eine überlegene Farbintensität im Vergleich zu herkömmlichen flüssigen oder pulverförmigen Farbstoffen. Sie garantiert ein gleichmäßiges und konstantes Ergebnis, ohne Absetzen, ohne mit der Zeit auszuhärten und ohne das Zusammenfallen empfindlicher Strukturen (Sahne, Mousse usw.).
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