Fractal - Gelfarbstoff
Gelfarbstoff 30 g - Creme
Konzentrierter cremefarbener Gelfarbstoff für Fondant, Zuckerpaste und Cremes.
Cream ist ein Lebensmittelfarbstoff in Gel-Formulierung Full-Fill der ungarischen Marke Fractal, abgefüllt in einer flexiblen 30-g-Tube. Der Farbton Creme kombiniert Chinolingelb (E104), Gelborange S (E110) und Allurarot AC (E129) in einer Basis aus Glycerin und Propylenglykol, die sich leicht mit Pasten und Cremes vermischen lässt.
Eigenschaften
30 g
Format
Flexible Tube
4,84 g/kg
Maximale Dosierung
Füllung und Dekoration
Ungarn
Herkunft
Fractal Colors
Empfohlene Anwendungen
- Marzipan, Fondant und Zuckerpaste
- Royal Icing, Cremes und Backwaren
- Cremefarbton, der unter Einhaltung der maximalen Dosierung nach und nach eingearbeitet wird
- Mit anderen Fractal-Full-Fill-Farbtönen mischbar, um Zwischenfarbtöne zu kreieren
- Mit Fractal-Farbpulvern für die Lebensmittelfarbenmalerei auf Torten kombinierbar
Hinweis: Enthält Chinolingelb (E104), Gelborange S (E110) und Allurarot AC (E129), die sich nachteilig auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken können. Maximale Dosierung: 4,84 g/kg für Füllungen, Dekorationen und Überzüge. Vor Licht geschützt aufbewahren.
Vollständige technische Daten
| Marke | Fractal Colors (Ungarn) |
| Format | Flexible 30-g-Tube |
| Zutaten | Glycerin E422, Propylenglykol E1520, Verdickungsmittel (Siliciumdioxid E551), Farbstoff (Chinolingelb E104*, Gelborange S E110*, Allurarot AC E129*) |
| Maximale Dosierung | 4,84 g/kg für Füllungen, Dekorationen und Überzüge |
| Nährwerte | Vom Hersteller nicht angegeben |
| Aufbewahrung | Vor Licht geschützt, durchschnittliche Haltbarkeit von 3 Jahren ab Herstellungsdatum |
Häufig gestellte Fragen
Wie hoch ist die maximale Dosierung dieses Farbtons?
4,84 g/kg für Füllungen, Dekorationen und Überzüge. Für einen gleichmäßigen Cremefarbton empfiehlt es sich, das Gel mehrmals nach und nach einzuarbeiten, statt es in einer einzigen Menge zuzugeben.
Welche Farbstoffe enthält der Farbton Cream?
Die vollständige Zusammensetzung lautet: Glycerin E422, Propylenglykol E1520, Verdickungsmittel (Siliciumdioxid E551), Farbstoff (Chinolingelb E104*, Gelborange S E110*, Allurarot AC E129*). Die mit einem Sternchen gekennzeichneten Farbstoffe können sich nachteilig auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken.
Wie wird die Tube aufbewahrt?
Vor Licht geschützt. Der Hersteller gibt eine durchschnittliche Haltbarkeit von 3 Jahren ab Herstellungsdatum an.
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Entdecken Sie die Farbstoff-Kollektion. Siehe auch Gelfarbstoff Lemon Yellow und Gelfarbstoff Orange, um Ihre Farbpalette zu vervollständigen.
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