AmeriColor Lebensmittelfarbgel Forest Green, 21 g
Forest Green ist eine konzentrierte Lebensmittelfarbe in Gelform aus der Soft-Gel-Paste-Reihe von AmeriColor. Sie verleiht eine tiefe, gleichmäßige Waldgrün-Färbung, ohne die Konsistenz der Zubereitungen zu verändern, und bleibt sowohl beim Einfrieren als auch bei Feuchtigkeit stabil.
Eigenschaften
- Intensives, gleichmäßiges Waldgrün ohne körnigen Effekt
- Konzentriertes Gel: Für eine kräftige Farbe ist nur wenig Produkt erforderlich
- Beständig gegen Einfrieren und Feuchtigkeit
- Setzt sich in der Zubereitung nicht ab
- Format: 21-g-Fläschchen
Anwendungshinweise
Das Fläschchen vor Gebrauch schütteln und die Farbe anschließend tropfenweise hinzufügen: Rechnen Sie mit etwa 3 Tropfen auf 57 g Zubereitung und passen Sie die Menge je nach gewünschter Intensität an. Dieser Farbton eignet sich für Buttercreme, Schlagsahne, Royal Icing, Fondant und Marzipan, Spiegelglasuren sowie Biskuitböden. Er eignet sich besonders für Dekorationen zum Thema Natur oder Weihnachten (Tannenbäume, Stechpalmen, Blätter).
Zutaten: Wasser, Zucker, modifizierte Maisstärke, pflanzliches Gummi, Zitronensäure, weniger als 0,1 % Konservierungsstoffe (E211, E202), Farbstoffe E133, E102, E132, E129.
E102 und E129: Kann sich nachteilig auf Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern auswirken.
Konzentriertes Produkt zur gewerblichen Verwendung, in eine Zubereitung einarbeiten: nicht pur verzehren. Bei Raumtemperatur vor Licht und Feuchtigkeit geschützt lagern und nach Gebrauch gut verschließen.
Häufig gestellte Fragen
Eignet sich dieses Grün für Weihnachtsdekorationen?
Ja, der tiefe Waldgrün-Farbton eignet sich für Dekorationen mit Tannenbäumen, Stechpalmen und Blättern auf Kuchen für die Weihnachtszeit.
Funktioniert die Farbe mit Royal Icing?
Ja, sie lässt sich direkt in Royal Icing ebenso wie in Buttercreme oder Schlagsahne einarbeiten, ohne deren Festigkeit zu verändern.
Muss die Farbe mit anderen Farbtönen gemischt werden, um verschiedene Grüntöne zu erhalten?
Nein, das ist nicht erforderlich: Forest Green kann allein für ein tiefes Grün verwendet werden. Es kann auch sparsamer dosiert werden, um ein helleres Grün zu erhalten.
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