Valrhona Verkostungsset – 50 Stück dunkle & Milchschokolade – 250 g
Kollektion Les Initiés
Entdecken Sie das Universum der großen Valrhona Crus durch dieses außergewöhnliche Set, das 50 Stück dunkle und Milchschokolade vereint. Eine wahre Feier des Kakaos, bietet diese raffinierte Auswahl eine perfekte Balance zwischen Kraft und Sanftheit für ein unvergessliches sensorisches Erlebnis.
Jedes Quadrat offenbart eine einzigartige Persönlichkeit:
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Tulakalum 75 % – reine Intensität und holzige Noten.
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Guanaja 70 % – emblematisch, kraftvoll und bitter.
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Manjari 64 % – fruchtiger Glanz und lebhafte Säure.
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Bahibé 46 % – kräftige und ausgewogene Milchschokolade.
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Jivara 40 % – milde Milch- und Vanillenote.
Präsentiert in einem eleganten, ökologisch gestalteten und recycelbaren Etui, ist dieses 250-g-Format ideal für einen gemeinsamen Moment, ein raffiniertes Geschenk oder eine Verkostung zu mehreren.
Eigenschaften
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Marke: Valrhona
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Nettogewicht: 250 g
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Referenz: 34272
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Schokoladensorte: Dunkel & Milch
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Label: B Corp zertifiziertes Unternehmen
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Recycelbare und ökologisch gestaltete Verpackung
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Französische Herstellung
Zusammensetzung
Zutaten:
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Rohrzucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt, Gerstenmalzextrakt, Vanille.
Allergene:
Enthält Milch und Gerste (Gluten). Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)
| Elemente | Menge |
|---|---|
| Energie | 2393 kJ / 576 kcal |
| Lipide | 41,50 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 25,00 g |
| Kohlenhydrate | 37,50 g |
| – davon Zucker | 34,90 g |
| Proteine | 8,55 g |
| Ballaststoffe | 9,31 g |
| Salz | 0,10 g |
Aufbewahrung
Bei 16 °C bis 20 °C lagern, vor Feuchtigkeit, Wärme und starken Gerüchen schützen.
Hauptmerkmale
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50 ikonische Schokoladenquadrate von Valrhona: intensive Dunkle und cremige Milchschokolade
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Sensorische Verkostung, die Bitterkeit, Fruchtigkeit und Süße vereint
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Französische Herstellung und anerkanntes handwerkliches Können
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Recycelbare und elegante Schachtel, ideal zum Verschenken
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Label B Corp, Zeichen für ethisches und nachhaltiges Engagement