Runder Schaumring aus Edelstahl – Ø 28 cm x H 4,5 cm

Runder Mousse-Ring aus Edelstahl – Ø 28 cm x H 4,5 cm

Das XXL-Format für Ihre monumentalen Kreationen und Empfangsbuffets.

Dieser 28 cm Durchmesser Tortenring ist das ultimative Werkzeug für professionelle und Hobbykonditoren, die sehr große Kuchen herstellen möchten. Ideal, um 16 bis 18 Gäste zu bedienen, garantiert seine verstärkte Edelstahlkonstruktion perfekte Stabilität für Ihre voluminösesten Desserts, Festtorten oder Tortenböden für mehrstöckige Torten.

Warum unseren 28-cm-Edelstahlring wählen?

Dieser großzügige Durchmesser ist dafür ausgelegt, dichte Zubereitungen zu tragen und dabei eine tadellose Geometrie zu bewahren.

• Maximale Teilkapazität : Die 28 cm sind der Standard für Bankette, Hochzeiten oder große Familienfeiern, die eine beträchtliche Anzahl an Stücken von nur einem Kuchen erfordern.

• Hochfester Edelstahl : Hergestellt aus Premium-Edelstahl bietet dieser Ring eine überlegene Steifigkeit, um jegliches Verformungsrisiko unter dem Gewicht Ihrer Mousse und Biskuits zu verhindern.

• Organoleptische Neutralität : Edelstahl ist ein inertes Material, das die Integrität Ihrer Aromen respektiert, ohne metallischen Geschmack zu übertragen, selbst bei Montagen, die eine lange Kältephase erfordern.

• Flüssiges & Präzises Lösen : Die perfekt glatte Innenoberfläche sorgt für eine saubere Freigabe des Kuchens, was für makellose Ränder vor dem Glasieren unerlässlich ist.

Gebrauchsanweisung & Pflege

• Der Profi-Tipp für große Formate : Aufgrund der Fläche ist die Verwendung eines Rhodoid-Streifens an der Innenwand unerlässlich, um ein Ablösen ohne jegliches Reißen und eine spiegelglatte Oberfläche zu gewährleisten.

• Optimiertes Backen : Für einen perfekt gebackenen Boden verwenden Sie diesen Ring auf einem gelochten Blech. Dies ermöglicht eine gleichmäßige Luftzirkulation unter Ihren Biskuitböden und Tarteböden.

• Hygiene & Zeitersparnis : Sehr robust und korrosionsbeständig, ist dieses Produkt vollständig spülmaschinengeeignet für eine vereinfachte Reinigung nach Ihren Empfängen.

Technische Merkmale