Moule Silicone Oblio1100 – Silikomart Professional

Die Geschwungenheit und Dreidimensionalität der Oblio1100 machen sie zu einer Form mit elegantem und modernem Design, perfekt für spektakuläre Entremets und raffinierte Semifreddos. Mit ihrem großzügigen Format von 1100 ml und einem Durchmesser von 18 cm ermöglicht sie die Herstellung außergewöhnlicher Kuchen und Desserts mit abgerundeten und harmonischen Linien.

Die Oblio1100-Form ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen Silikomart Professional und dem Konditormeister Luca Bernardini, bekannt für sein Talent, Patisserie und Eis zu kombinieren. Dieses exklusive Design hebt Ihre Kreationen hervor und erleichtert das Entformen dank hochwertigem Platinsilikon.

Technische Merkmale

• Abmessungen: Ø 180 mm – Höhe ca. 55 mm

• Volumen: 1100 ml

• Form: dreidimensional abgerundet (Oblio-Design)

• Material: weißes Platinsilikon "Top White" – professionelle Qualität

• Temperaturbeständigkeit: -60°C bis +230°C

• Kompatibilität: Ofen, Mikrowelle, Gefrierschrank, Schnellgefrierer

• Pflege: spülmaschinenfest

Vorteile der Oblio1100-Form

• Exklusives Design mit abgerundeten Linien, in Zusammenarbeit mit Luca Bernardini signiert

• Ideal für Entremets für 6 bis 8 Portionen, gefrorene Semifreddos und gebackene Kuchen

• Innovativer Spezialrand für saubere Formen und einfaches Entformen

• Vielseitig: geeignet für Spiegelglasuren, Samtsprays oder natürliche Veredelungen

• Langlebiges Platinsilikon, wiederverwendbar bis zu 2000 Mal

Rezeptinspirationen

• Vanillemousse-Entremets mit exotischem Fruchteinsatz, glänzender Spiegelglasur

• Intensiver Schokoladenkuchen mit knusprigem Pralinenkern

• Gefrorenes Semifreddo im Trompe-l’œil-Stil mit fruchtigen Aromen

• Zeitgenössische herzhafte Terrine für gastronomische Präsentationen

Packungsinhalt

• 1 Silikonform Oblio1100 – 18 cm / 1100 ml