Colorant Rouge Gel Azucren – 30g
Le colorant rouge Azucren est un colorant hydrosoluble en gel, conçu pour offrir une couleur vive, uniforme et stabledans toutes vos préparations à base d’eau comme la pâte à sucre, la pâte d’amande, les glaçages ou les génoises.
Sa formule sans OGM et sans gluten garantit une utilisation sûre et professionnelle, même en environnement sensible.
✔ Informations clés
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Poids net : 30 g
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Forme : Gel concentré, hydrosoluble
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Utilisation : pâte à sucre, pâte d’amande, crèmes, ganaches, glaçages, génoises…
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Mode d'emploi : Verser quelques gouttes, pétrir ou mélanger doucement jusqu’à obtention de la teinte souhaitée
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Conservation : Entre 15 et 25°C, à l’abri de la lumière et de la chaleur
Ingrédients
Eau, sirop de glucose de maïs, sucre, agar (E406), glycérine (E422), sorbate de potassium (E202), acide citrique (E330), colorant : E129
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Sans gluten
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Sans OGM
⚠ Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants (colorant E129).
⚠ Ne pas avaler tel quel. Tenir hors de portée des enfants. Bien agiter avant emploi.
Idéal pour colorer :
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Pâte à sucre
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Pâte d’amande
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Glaçage royal
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Crèmes au beurre
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Génoises colorées
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Pâte sablée ou cookie dough
Format économique & pro
Avec sa texture gélifiée, ce colorant est hautement concentré : quelques gouttes suffisent. Un flacon de 30g peut couvrir de nombreuses préparations. L'outil idéal des cake designers et pâtissiers exigeants.