Chablon Holly – Form für Stechpalmenblatt-Dekor aus Schokolade – Silikomart Professional
Erstellen Sie sofort elegante und ultra-saubere Stechpalmenblätter für Ihre Bûches, Cremetorten und Weihnachtsdesserts.Mit der Chablon Holly von Silikomart Professional genügt eine einfache Bewegung, um feine und gleichmäßige Dekore aus Schokolade, Isomalt oder Zigarettenpapier zu erhalten.
Das streng symmetrische Design sorgt für ein Ergebnis, das einer Konditoreivitrine würdig ist, selbst bei intensiver Produktion.
Diese wiederverwendbare Schablone verwandelt Ihre Veredelungen in eine echte visuelle Signatur: sauber, modern, professionell. Eine ideale Lösung für Handwerker, Caterer, Chocolatiers und Hersteller von hochwertigen Bûches.
Warum ist die Chablon Holly für Weihnachten unverzichtbar?
-
36 Stechpalmenblatt-Dekorationen in einem einzigen Guss
-
Saubere und gleichmäßige Abschlüsse ohne Ausstecher
-
Ideal für Schokolade, Isomalt, Zigarettenpapier, Gel, Glasur, Samt
-
Unverzichtbar für Bûches, Einzelportionen, Tafeln, Tartelettes
-
Kompatibel mit Gefrieren, Ofen, Kaltlufttunnel
Technische Merkmale
| Eigenschaften | Beschreibung |
|---|---|
| Marke | Silikomart Professional |
| Modell | HOLLY-Schablone (Stechpalmenblatt) |
| Schablonengröße | 40 x 22,6 cm |
| Höhe | 2 mm |
| Fassungsvermögen pro Abdruck | 1,2 ml |
| Anzahl der Prägungen | 36 |
| Gesamtvolumen | 43,2 ml |
| Anwendungen | Schokolade, Isomalt, Zigarettenpapier, Samt, Gel, Glasur |
| Temperaturen | -60°C bis +230°C |
| Material | Platin-Silikon |
| Waschbar | Spülmaschinenfest, professionelle Nutzung |
| Herstellung | Made in Italy – Silikomart Pro |
Profi-Tipps (für ein hochwertiges Ergebnis)
-
Temperieren Sie Ihre Schokolade bei 30/31°C für eine spiegelglatte Entformung.
-
Fügen Sie gefärbte Kakaobutter für einen natürlich glänzend grünen Effekt hinzu.
-
Legen Sie die Blätter direkt vor der Ausstellung auf, um die Struktur zu erhalten.
-
Kombinieren Sie mit knusprigen Kügelchen für eine optisch ansprechendere Präsentation.
Zugehörige Produkte
