Farbstoff Konzentrat ProGel – Farbton Aqua (Blau Aqua)
Eine Welle der Frische für Ihre kulinarischen Kreationen
Der Farbstoff ProGel von Rainbow Dust ist das Geheimnis der Fachleute, um satte und lebendige Farbtöne mit außergewöhnlicher Genauigkeit zu erzielen. Der Farbton Aqua (Blau Aqua) bietet eine leuchtende Farbe, die zwischen Blau und Türkis liegt, ideal für maritime Themen, Urlaubstorten, „Die Eiskönigin“-Dekore oder jede Kreation, die einen lebhaften Akzent benötigt.
Technische Vorteile der ProGel-Reihe
-
Hochkonzentrierte Formel: Die hohe Pigmentdichte ermöglicht es, Ihre Zubereitungen mit einer minimalen Produktmenge zu färben. Jeder 25-Gramm-Tube garantiert eine langanhaltende Nutzung, selbst für umfangreiche Dekorationsprojekte.
-
Stabilität und Beschaffenheit: Im Gegensatz zu flüssigen Farbstoffen lässt sich die Geltextur von ProGel einarbeiten, ohne die Konsistenz Ihres Zuckerstrangs, Ihrer Buttercreme oder Ihrer Marzipanmasse zu verändern.
-
Ergonomische Verpackung: Der weiche Kunststofftube ermöglicht eine saubere und präzise Dosierung. Die Unversehrtheitssiegel unter dem Schraubverschluss garantiert Frische und Qualität des Gels bis zur ersten Anwendung.
-
Vielseitigkeit: Dieser Farbstoff eignet sich hervorragend für Fondant, Zuckerguss, Buttercreme, Kekse vor dem Backen sowie Candy Melts.
Anwendungshinweise
Die Zugabe von ProGel Aqua sorgt für eine gleichmäßige Farbverteilung:
-
Entfernen Sie die Sicherheitsfolie unter dem Verschluss.
-
Geben Sie eine kleine Menge Gel in Ihre Zubereitung.
-
Kneten Sie (bei Teigen) oder rühren Sie (bei Cremes), bis die Farbe gleichmäßig verteilt ist.
-
Passen Sie die Farbintensität an, indem Sie nach und nach mehr Farbstoff hinzufügen, bis der gewünschte Aqua-Ton erreicht ist.
Technische Informationen und Zusammensetzung
-
Inhalt: 25 Gramm.
-
Zutaten: Glycerin, Siliciumdioxid, Propylenglykol.
-
Farbstoffe: E133, E104.
-
Vorsichtsmaßnahmen: Der Farbstoff E104 kann bei Kindern unerwünschte Wirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit haben.
-
Ernährungsweisen: Garantiert ohne gentechnisch veränderte Organismen (GVO) und geeignet für vegetarische Ernährungsweisen.
Der Rat des Patissland-Experten: Der Farbton Aqua ist besonders empfindlich gegenüber der verwendeten Grundmasse. Für ein strahlendes Lagunenblau arbeiten Sie mit einer möglichst weißen Zubereitung. Wenn Sie abgestufte Ozeanfarben erzeugen möchten, können Sie diese Farbe mit ProGel Navy Blue oder ProGel Baby Blue kombinieren.