Lebensmittelfarbe in Gel Lime Green – Rainbow Dust ProGel (25 g)

Beleben Sie Ihre Backwaren mit dem elektrisierenden Glanz des konzentrierten Farbstoffs Lime Green aus der ProGel-Reihe. Dieses säuerliche und ultra-leuchtende „Limettengrün“ ist ideal für fruchtige Themen, „Pop“-Kuchen oder um Ihren Kreationen einen modernen Touch zu verleihen. Dank seiner professionellen Gel-Formulierung erhalten Sie eine lebendige und gesättigte Farbe, während die perfekte Stabilität Ihrer Zuckerpasten und Glasuren erhalten bleibt.

Ein Säuerlicher Glanz und Professionelle Leistung

• Sofortige Leuchtkraft: Eine kleine Menge reicht aus, um Ihre Zubereitungen mit einer seltenen Leuchtintensität zu verwandeln, was diese 25-g-Tube äußerst ergiebig macht.

• Garantierte Konsistenz: Im Gegensatz zu flüssigen Farbstoffen verflüssigt ProGel Lime Green weder Zuckerpaste noch Buttercreme. Ihre Glättungen bleiben sauber und Ihre Modellierungen behalten ihre Form.

• Präzisions-Tube: Die flexible Verpackung ermöglicht eine dosierte Farbgebung bis auf das Milligramm genau und schützt die Pigmente dank des Sicherheitsverschlusses vor Luft.

• Vielseitig Einsetzbar: Leistungsstark auf Fondant, Marzipan, Macarons, Cremes und sogar auf Keksteig vor dem Backen.

Anwendungshinweise und Sicherheit

1. Anwendung: Entfernen Sie die Sicherheitsfolie und drücken Sie vorsichtig, um einen kleinen Tropfen Gel auf Ihre Basis (vorzugsweise weiß, um die Leuchtkraft zu maximieren) zu geben.

2. Mischen: Kneten Sie kräftig oder rühren Sie mit einem Spatel, bis ein gleichmäßiger Farbton erreicht ist. Die Farbe Lime Green entfaltet sich nach einer kurzen Ruhezeit vollständig.

3. Professionelle Dosierung: Da es sehr konzentriert ist, empfehlen wir, schrittweise kleine Mengen zu verwenden, um die Intensität des Grüns zu kontrollieren.

4. Ethik: Produkt garantiert ohne GVO und geeignet für eine vegetarische Ernährung.

Technische Merkmale und Zusammensetzung

• Nettogewicht: 25 g.

• Zutaten: Glycerin, Siliciumdioxid, Propylenglykol, Farbstoffe (E102, E133).

• Allergene: Hergestellt in einer Umgebung, die Spuren von Milch, Soja, Ei und Schalenfrüchten enthalten kann.

• Warnhinweis: Der Farbstoff E102 kann bei Kindern unerwünschte Wirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit haben.

Alles über ProGel Lime Green (Tipps & Tricks)

Was ist der Unterschied zwischen Lime Green und Bright Green? Lime Green enthält einen höheren Anteil an Gelb (E102), was ihm diesen „Neon“- und säuerlichen Charakter verleiht. Es ist die perfekte Farbe, um Limetten-, Granny-Smith-Apfel-Aromen oder „Tropical“-Themen in Kombination mit leuchtendem Gelb oder Türkis zu begleiten.

Hält der Farbstoff Lime Green dem Backen stand? Ja, die Pigmente der ProGel-Reihe sind hitzestabil. Sie können Ihre Biskuitböden einfärben, um spektakuläre Rainbow Cakes mit grünen Farbverläufen zu kreieren; die Farbe bleibt leuchtend und wird im Ofen nicht braun.

Wie erhält man eine intensivere „Neon“-Farbe? Um den fluoreszierenden Effekt von Lime Green hervorzuheben, verwenden Sie immer eine gut weiße Ausgangsbasis (wie extra weiße Zuckerpaste). Wenn Ihre Buttercreme durch das Fett leicht gelblich ist, wird der Farbton weniger „elektrisch“ wirken.