Saracino Mirror Glaze Pure Chocolat 1kg
🍰 Beschreibung :
- Fertiger Spiegelglanz mit reinem Schokoladengeschmack, ideal zum Überziehen von Kuchen, Mousse, Bavarois oder Torten.
👩🍳 Anwendung :
- Den Spiegelglanz in eine Schüssel gießen.
- In der Mikrowelle oder im Wasserbad auf 35-40°C erhitzen und dabei ständig umrühren.
- Eine glatte und homogene Masse erhalten.
- Den vollständig flüssigen Spiegelglanz über das jeweilige Produkt gießen.
- Den Spiegelglanz aushärten lassen.
🌿 Zutaten :
- Glukosesirup
- Saccharose
- Wasser
- Kakaopulver
- Verdickungsmittel: Agar-Agar (E406) & Pektin (E440)
- Konservierungsmittel: Kaliumsorbat (E202)
- Säureregulator: Zitronensäure (E330), Natriumcitrat (E331)
🔍 Nährwerte pro 100g :
- Energie: 1295Kj / 305Kcal
- Fett: 2,4g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,5g
- Kohlenhydrate: 69g
- davon Zucker: 45g
- Eiweiß: 2,3g
- Salz: 0g
🚫 Allergene :
- Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch, Nüssen (Mandeln, Haselnüsse, Pistazien) enthalten.
🌡️ Aufbewahrung :
- An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.
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