Colour Mill - Schoko-Drip
Schoko-Drip 125 g - Grün
Gießfertige Schokolade in klarem, natürlichem Grün
Der Colour Mill Schoko-Drip Green ist eine gießfertige Schokolade, die durch und durch in einem kräftigen Grün gefärbt ist. Je nach Dicke der Glasur erinnert der Farbton an Tannen oder Wiesen. In wenigen Minuten entstehen damit saubere, gleichmäßige Drips am Tortenrand.
Die 125-g-Packung mit flexiblem Spritzbeutel und Ausgießer lässt sich in wenigen Sekunden erwärmen und direkt verwenden - Temperieren oder Abmessen ist nicht nötig.
Eigenschaften
125 g
Inhalt
Grün
Farbton
Empfohlene Verwendung
- Halloween: für einen schleimigen, grafischen Effekt
- Weihnachten und Tannendekorationen, kombiniert mit Rot oder Weiß
- Tropische oder natürliche Themen mit Blattdekorationen
Anwendung
- Den verschlossenen Beutel in Intervallen von 10 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen (oder bei niedriger Hitze im Wasserbad), bis die Masse glatt und klumpenfrei ist
- Einen Test am Rand einer Schüssel machen: Der Drip sollte nach 2 bis 3 cm stoppen und nicht bis zum Boden laufen
- Auf eine gut gekühlte Torte geben. Dazu den Beutel sanft vom Rand nach außen drücken und anschließend 15 Minuten kalt stellen, damit der Drip fest wird
Zutaten und Allergene
Zutaten: Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Palm), Emulgatoren: E322 (Soja), E433, E492, Molkenpulver, Aroma, Antioxidationsmittel: E307, E307b, Milchbestandteile, Sahnepulver, Glycerin, Öl (Raps), Farbstoffe: E102, E133.
Allergene: Enthält: Soja, Milch.
Hinweis: Lieber in kurzen Intervallen von 10 Sekunden erwärmen, statt alles auf einmal: Bei zu langem Erhitzen wird der Drip zu flüssig und läuft bis auf die Tortenplatte. Die Torte sollte direkt aus dem Kühlschrank kommen und die äußere Glasur bereits fest sein, damit der Drip sauber stoppt.
Warnhinweis: E102: Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.
Häufig gestellte Fragen
Eignet sich dieses Grün sowohl für Halloween als auch für Weihnachten?
Ja, der Farbton ist bewusst kräftig und eignet sich für beides: Für Weihnachten kann der Drip feiner und gleichmäßiger aufgetragen werden, für einen schleimigen Halloween-Effekt unregelmäßiger und fließender.
Kann man diesen grünen Drip mit Colour Mill Lebensmittelfarbe dunkler machen?
Ja, nach dem Erwärmen ein paar Tropfen grüner oder schwarzer fettlöslicher Lebensmittelfarbe hinzufügen, um den Farbton passend zum gewünschten Thema zu intensivieren.
Schmeckt der Drip je nach Farbe unterschiedlich?
Der Geschmack entspricht dem einer klassischen flüssigen Schokolade: Der Farbton verändert den Geschmack nicht merklich.
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