Fettlösliche Färbung - Color Mill Fuchsia - COLOR MILL
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Fettlöslicher Farbstoff - Fuchsia 20ml

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COLOUR MILL

Fuchsia - Fettlösliche Lebensmittelfarbe 20 ml

Lebensmittelfarbe auf Ölbasis für Schokolade, Ganache und fettreiche Zubereitungen.

Colour Mill Fuchsia ist eine konzentrierte, fettlösliche Lebensmittelfarbe in einer 20-ml-Tropfflasche. Die Formel auf Ölbasis verbindet sich direkt mit Schokolade, Kakaobutter, Ganache und fettreichen Cremes, ohne dass die Zubereitung gerinnt. Der Farbton Fuchsia ergibt ein elektrisches Rosa-Violett und ist einer der intensivsten Farbtöne der gesamten Serie.

Inhalt
20 ml
Typ
Fettlöslich

Eigenschaften

  • Farbton Fuchsia: ein elektrisches Rosa-Violett und einer der intensivsten Farbtöne der gesamten Serie.
  • Geeignet für Kuvertüre, Ganache, Kakaobutter und Buttercremes (fettbasierte Zubereitungen).
  • 20-ml-Tropfflasche, schrittweise Dosierung Tropfen für Tropfen.
  • Laut Rezeptur gluten- und laktosefrei.

Zutaten und Allergene

Zutaten: Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoffe: E120, E133, Emulgatoren: E322, E433.

Ihre Fragen, unsere Tipps

Kann diese Lebensmittelfarbe Hände oder Arbeitsflächen verfärben?

Wie jede konzentrierte Lebensmittelfarbe kann Fuchsia bei direktem Kontakt poröse Oberflächen oder die Haut leicht verfärben. Tragen Sie Handschuhe und reinigen Sie Oberflächen umgehend mit heißem Seifenwasser.

Eignet sich diese Lebensmittelfarbe für Royal Icing oder mit Wasser zubereiteten Fondant?

Nein: Fuchsia ist eine fettlösliche Lebensmittelfarbe auf Ölbasis. Sie vermischt sich mit Fetten (Schokolade, Ganache, Kakaobutter, Buttercreme), löst sich aber nicht in einer Zubereitung auf Wasserbasis wie klassischem Royal Icing.

Wie lange ist die Flasche nach dem Öffnen haltbar?

Bei fest verschlossener Flasche und Aufbewahrung vor Licht und Wärme geschützt behält Fuchsia mehrere Monate lang seine Eigenschaften. Beachten Sie das auf dem Etikett angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum.

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