Name: Öllöslicher Farbstoff – Colour Mill Salbeigrün 20 ml
Brand: Colour Mill
SKU: CMO20SGE
Price: 6.19 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.00 (2 reviews)

Fettlösliche Färbung - Color Mill Salbei - COLOR MILL

Colorant Liposoluble - Colour Mill Sage - vue 3

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Beschreibung
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COLOUR MILL

Sage – fettlöslicher Farbstoff 20 ml

Ölbasierter Farbstoff für Schokolade, Ganaches und fettreiche Zubereitungen.

Colour Mill Sage ist ein konzentrierter, fettlöslicher Farbstoff in einer 20-ml-Tropfflasche. Die ölbasierte Formel verbindet sich direkt mit Schokolade, Kakaobutter, Ganaches und fettreichen Cremes, ohne die Zubereitung ausflocken zu lassen. Der Farbton Sage ergibt ein sanftes, mattes Salbeigrün – der gefragteste Pflanzenfarbton für ländliche Dekorationen.

20 ml

Inhalt

Fettlöslich

Typ

Eigenschaften

Farbton Sage: ein sanftes, mattes Salbeigrün – der gefragteste Pflanzenfarbton für ländliche Dekorationen.
Geeignet für Kuvertüre, Ganaches, Kakaobutter und Buttercremes (fettreiche Zubereitungen).
20-ml-Tropfflasche für eine schrittweise Dosierung Tropfen für Tropfen.
Laut Hersteller glutenfrei, laktosefrei und vegan.

Bitte beachten: Dieser Farbstoff ist fettlöslich und löst sich nicht in Zubereitungen auf Wasserbasis (Royal Icing, Sirup). Schütteln Sie die Flasche vor Gebrauch und geben Sie die Farbe schrittweise hinzu: Einen zu hellen Farbton nachzudunkeln ist einfacher, als eine bereits zu kräftige Basis aufzuhellen. Vor Licht und Wärme geschützt sowie gut verschlossen aufbewahren.

Häufig gestellte Fragen

Kann man diesen Farbstoff mit anderen Colour-Mill-Farbtönen mischen?

Ja, alle fettlöslichen Colour-Mill-Farbstoffe lassen sich miteinander mischen. So können Sie aus Sage und den anderen Farbtönen der Produktreihe Zwischenfarben kreieren.

Welche Menge benötigt man für eine ganze aufgeschlagene Ganache?

Beginnen Sie bei einer Standard-Ganache mit einigen Tropfen Sage, die Sie vor dem Kühlen warm in die flüssige Ganache einrühren. Passen Sie die Farbintensität beim Aufschlagen an, falls der Farbton verstärkt werden soll.

Ist dieser Farbstoff für Royal Icing oder mit Wasser verarbeitete Fondantmasse geeignet?

Nein: Sage ist ein ölbasierter, fettlöslicher Farbstoff. Er vermischt sich mit Fetten (Schokolade, Ganache, Kakaobutter, Buttercreme), löst sich aber nicht in einer Zubereitung auf Wasserbasis wie klassischem Royal Icing.

Je suis très content, la livraison est très rapide, la qualité est excellente

Le colorant est excellent, je l'ai utilisé pour colorer la crème au beurre et pâte à sucre et c'est vraiment cool

Colorant mill

Couleur parfaite en colorant liposoluble je ne prend que celui là jamais déçu.

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