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Ölbasierte Lebensmittelfarbe für Schokolade, Ganache und fettreiche Zubereitungen.
Colour Mill Fuchsia ist eine konzentrierte, fettlösliche Lebensmittelfarbe im 20-ml-Tropffläschchen. Die ölbasierte Formel verbindet sich direkt mit Schokolade, Kakaobutter, Ganache und fettreichen Cremes, ohne dass die Masse gerinnt. Der Farbton Fuchsia ergibt ein leuchtendes elektrisches Rosa-Violett und zählt zu den intensivsten Farbtönen der gesamten Produktreihe.
20 ml
Inhalt
Fettlöslich
Typ
Eigenschaften
Zutaten und Allergene
Zutaten: Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoffe: E120, E133, Emulgatoren: E322, E433.
Hinweis: Diese Lebensmittelfarbe ist fettlöslich und löst sich nicht in Zubereitungen auf Wasserbasis (Royal Icing, Sirup). Fläschchen vor Gebrauch schütteln und die Farbe nach und nach zugeben: Einen zu hellen Farbton zu intensivieren ist einfacher, als eine bereits zu kräftige Basis aufzuhellen. Vor Licht und Wärme geschützt und fest verschlossen aufbewahren.
Häufig gestellte Fragen
Wie jede konzentrierte Lebensmittelfarbe kann Fuchsia bei direktem Kontakt poröse Oberflächen oder die Haut leicht verfärben. Tragen Sie Handschuhe und reinigen Sie Oberflächen umgehend mit warmem Seifenwasser.
Nein: Fuchsia ist eine ölbasierte, fettlösliche Lebensmittelfarbe. Sie vermischt sich mit fetthaltigen Zutaten (Schokolade, Ganache, Kakaobutter, Buttercreme), löst sich aber nicht in Zubereitungen auf Wasserbasis wie klassischem Royal Icing.
Fest verschlossen und vor Licht und Wärme geschützt aufbewahrt, behält Fuchsia mehrere Monate lang seine Eigenschaften. Beachten Sie das auf dem Etikett angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum.
