Name: Zuckermasse - Türkisblau 250g
Brand: FUNCAKES
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Beschreibung
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FUNCAKES – Fondant

Fondant Teal Blue 250 g

Das leuchtende Blaugrün für Lagunen-Torten und intensive tropische Farbpaletten.

Präsentation

Der FUNCAKES Fondant Teal Blue 250 g bietet einen gebrauchsfertigen Farbton zum Überziehen, Modellieren und Ausstechen. Der charakteristische Farbton tropischer Torten: Karibikgewässer, Pfauenfedern, Lagunen.

Dieses Format (250 g) ist ein Probierformat für Tests, kleine Projekte und Konditoren: ausreichend zum Überziehen einer Torte mit 15 bis 18 cm Durchmesser oder zum Verzieren von 12 bis 18 Cupcakes.

Eigenschaften

250 g

Format

Überzieht 1 Torte mit 15 bis 18 cm Durchmesser oder verziert 12 bis 18 Cupcakes

Blaugrün

Farbtonfamilie

Eindeutig zugeordneter Farbton für die Abstimmung innerhalb der FUNCAKES-Produktreihe

Geschmeidig

Textur

Natürliches Marshmallow-Aroma

Empfohlene Anwendungen

Lagunen-Torte: Muscheln und Meerjungfrauen auf dem Überzug modellieren
Pfauenfeder-Torte: Teal Blue und Violett für den Federmuster-Effekt ineinander verblenden
Tropische Hochzeitstorte: Überzug kombiniert mit plastisch modellierten tropischen Blüten
Farbgrundlage: Mit Gelfarbe mischen, um den Farbton anzupassen oder zu intensivieren

Hinweis: Teal Blue tendiert bei konzentrierter Verwendung zu einem bläulicheren Farbton: zunächst sparsam dosieren und anschließend anpassen.

Zusammensetzung, Allergene und Zertifizierungen

Grundzutaten	Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Fett (Palmöl, Palmkernöl), Wasser, Feuchthaltemittel E422, Emulgator E471, Verdickungsmittel E415 und E466, Aroma, Konservierungsstoff E200, Säuerungsmittel E330
Farbstoffe	E133 (Brillantblau FCF), E153 (Pflanzenkohle), E172 (Eisenoxid)
Marke	FUNCAKES (Niederlande)
Allergene	Kann Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln) enthalten
Glutenfrei	Ja
Laktosefrei	Ja

Häufig gestellte Fragen

Wie verhindert man, dass der Fondant beim Überziehen Risse bekommt?

Den Fondant 2 bis 3 Minuten kneten, damit er geschmeidig wird, 4 bis 5 mm dick ausrollen und von der Mitte zu den Rändern hin glätten, ohne Luftblasen zurückzulassen. Bei einem Riss mit dem Finger und einem Tropfen Wasser glätten.

Teal-Blue-Tipp?

Teal Blue tendiert bei konzentrierter Verwendung zu einem bläulicheren Farbton: zunächst sparsam dosieren und anschließend anpassen.

Für welche Anlässe eignet sich der Farbton Teal Blue?

Dieser Farbton eignet sich besonders für: Lagunen-Torten (Muscheln und Meerjungfrauen auf dem Überzug modellieren); Pfauenfeder-Torten (Teal Blue und Violett für den Federmuster-Effekt ineinander verblenden).

Mehr entdecken

Die FUNCAKES-Palette mit Old Rose 250 g ergänzen oder die Fondant-Kollektion und die FUNCAKES-Kollektion von Patissland durchstöbern.

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