Pâte à sucre - Guimauve 1kg

Zuckermasse - Marshmallow 1kg

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FUNCAKES – Fondant

Marshmallow-Fondant 1 kg

Das charakteristische FUNCAKES-Weiß mit dezentem Marshmallow-Aroma.

Präsentation

Das FUNCAKES Marshmallow-Fondant 1 kg bietet einen gebrauchsfertigen Farbton zum Überziehen, Modellieren und Ausstechen. Die Referenz der Produktreihe: weiß, geschmeidig und mit einem dezenten Marshmallow-Aroma, das besonders bei Kindern beliebt ist.

Dieses Format (1 kg) ist ein Standardformat für Cake-Designer und Kundenaufträge: Es reicht für 1 Kuchen mit 22 bis 25 cm Durchmesser oder für 40 bis 60 Cupcakes.

Eigenschaften

1 kg
Format
reicht für 1 Kuchen mit 22 bis 25 cm Durchmesser oder 40 bis 60 Cupcakes
Marshmallow-Weiß
Farbfamilie
Eindeutig zugeordneter Farbton für die FUNCAKES-Produktreihe
Geschmeidig
Textur
Natürliches Marshmallow-Aroma

Empfohlene Anwendungen

  • Basis zum Mischen: 1 bis 2 kleine Spitzen Gelfarbe hinzufügen, um individuelle Pastelltöne zu kreieren
  • Weiße Figuren: Figuren, Tiere und Brautpaare aus Marshmallow-Fondant
  • Drapierungen und dekorative Schleifen: Die geschmeidige Textur eignet sich ideal für Falten
  • Basis zum Einfärben: Mit Gelfarbe mischen, um den Farbton anzupassen oder zu intensivieren

Hinweis: Den Fondant in Frischhaltefolie aufbewahren, damit er nicht austrocknet; auf einer leicht mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche verarbeiten.

Zusammensetzung, Allergene und Zertifizierungen

Grundzutaten Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Fett (Palmöl, Palmkernöl), Wasser, Feuchthaltemittel E422, Emulgator E471, Verdickungsmittel E415 und E466, Aroma, Konservierungsstoff E200, Säuerungsmittel E330
Farbstoff Keine zugesetzten Farbstoffe
Marke FUNCAKES (Niederlande)
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln) enthalten
Glutenfrei Ja
Laktosefrei Ja

Häufig gestellte Fragen

Wie verhindert man, dass der Fondant beim Überziehen Risse bekommt?

Den Fondant 2 bis 3 Minuten kneten, damit er geschmeidig wird, 4 oder 5 mm dick ausrollen und von der Mitte zu den Rändern glatt streichen, ohne Luftblasen entstehen zu lassen. Bei einem Riss mit dem Finger und einem Tropfen Wasser glätten.

Marshmallow-Tipp?

Den Fondant in Frischhaltefolie aufbewahren, damit er nicht austrocknet; auf einer leicht mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche verarbeiten.

Für welche Anlässe eignet sich der Farbton Marshmallow?

Dieser Farbton eignet sich besonders für: eine Basis zum Mischen (1 bis 2 kleine Spitzen Gelfarbe hinzufügen, um individuelle Pastelltöne zu kreieren) sowie weiße Figuren (Figuren, Tiere und Brautpaare aus Marshmallow-Fondant).

Mehr entdecken

Die FUNCAKES-Farbpalette mit Old Rose 250 g ergänzen oder die Fondant-Kollektion und die FUNCAKES-Kollektion von Patissland entdecken.

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