Zuckermasse - Glänzendes Weiß 1kg

Bright White FunCakes 1 kg: die professionelle Wahl für makellose Veredelungen

Speziell für anspruchsvolle Hobbybäcker und Profis in der Konditorei entwickelt, vereint die Bright White FunCakes Zuckerpaste im 1-kg-Format Praktikabilität und Leistung. Ihr strahlendes Weiß ermöglicht klare, präzise und leuchtende Dekorationen, sei es für eine Hochzeitstorte, eine mehrstöckige Torte oder thematische Kreationen.

Warum das 1-kg-Format wählen?
Diese großzügige Verpackung ist perfekt für umfangreiche Projekte oder den regelmäßigen Gebrauch. Ob Sie mehrere Kuchen überziehen oder aufwendige Dekorationen anfertigen, diese Menge garantiert Ihnen Komfort und Gelassenheit bei Ihren Kreationen.

Hauptmerkmale:

• Intensiv weiße Farbe, ideal als Basis oder für minimalistische Dekorationen

• Flexible und nicht klebende Textur, leicht zu verarbeiten

• Seidiges Finish, ohne Unvollkommenheiten nach dem Auftragen

• Dezenter Vanillegeschmack, der den Geschmack des Kuchens nicht überdeckt

Empfohlene Gebrauchsanweisung:
Lassen Sie die Masse vor jeder Verarbeitung auf Raumtemperatur kommen. Kneten Sie sie von Hand, bis eine homogene, geschmeidige und glatte Textur entsteht. Bestäuben Sie Ihre Arbeitsfläche leicht mit Puderzucker und rollen Sie den Fondant auf eine Dicke von 2 bis 3 mm aus.
Dank seiner großen Elastizität passt sich diese Masse perfekt den Konturen des Kuchens an, selbst auf komplexen Oberflächen.

Zutaten:
Zucker (79 %), pflanzliches Fett (Palmkern, Palme), Glukosesirup, Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Verdickungsmittel: E415, E466, natürliches Aroma, Konservierungsmittel: E200, Säuerungsmittel: E330.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte (pro 100 g):

• Energie: 1659 kJ / 396 kcal

• Fett: 4,6 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 4,6 g

• Kohlenhydrate: 89,1 g

  • davon Zucker: 87,8 g

• Proteine: 0 g

• Salz: 0,1 g

Lagerung: An einem trockenen Ort und vor direktem Licht geschützt bei 15°C bis 20°C aufbewahren. Nach dem Öffnen die Verpackung gut verschließen, um die Frische zu bewahren.

Um Ihre Konditoreikreationen weiter zu vertiefen:

Der Fondant Bright White wird noch leistungsfähiger, wenn er mit den richtigen Zubehörteilen und Zutaten verwendet wird. Für ein professionelles und langlebiges Ergebnis denken Sie an:

• Ihrem Teig mehr Stabilität verleihen dank des CMC Tylo Pulver 40 g, ideal zum Modellieren von essbaren Blumen oder Figuren.

• Ihre dekorativen Elemente sicher zusammenfügen mit unserer Auswahl an Lebensmittelklebern, unverzichtbar für präzises Befestigen jedes Details.

• Eine perfekt glatte Oberfläche erzielen bei Ihren Torten dank des PME-Glätters für Fondant, entwickelt für ein sauberes und faltenfreies Ergebnis.

• Ihren weißen Fondant nach Belieben einfärben mit unserer Auswahl an liposolublen Lebensmittelfarben, kompatibel mit Zuckerpasten.

• Personalisierte Dekore modellieren mit unseren spezialisierten Werkzeugen aus der Kollektion Modelage und Ausstecher.

• Originelle und raffinierte Formen kreieren mit unseren professionellen Silikonformen, perfekt für Dekorationen aus Fondant, Schokolade oder Blütenpaste.