PME-Kuchenform – Edelstahlformen
Kuchenform – 23,5 cm
Rechteckige Kuchenform aus Stahl, Länge 23,5 cm.
Diese 23,5 cm lange Stahl-Kuchenform eignet sich für klassische süße und herzhafte Rührkuchen und sorgt für ein gleichmäßiges Backen von der Mitte bis zu den Rändern.
Eigenschaften
23,5 cm
Länge
Stahl
Material
220 °C
Herkömmlicher Backofen
Empfohlene Verwendung
- Süße Kuchen (Zitrone, Marmorkuchen, Rührkuchen)
- Herzhafte Kuchen für Aperitifs und Buffets
- Schnelle Brote und Bananenkuchen
- Backterrinen, die sich in saubere Scheiben schneiden lassen
Tipp: Die gebutterte Form bei Zubereitungen mit viel Obst oder Schokostückchen leicht mit Mehl bestäuben, damit diese während des Backens nicht auf den Boden sinken.
Technisches Datenblatt
| Länge | 23,5 cm |
| Form | Rechteckig (Kuchen) |
| Material | Stahl |
| Backofentemperatur | Bis zu 220 °C |
| Pflege | Handwäsche empfohlen |
Häufig gestellte Fragen
Eignet sich diese Form für herzhafte Kuchen?
Ja, sie eignet sich sowohl für süße als auch für herzhafte Kuchen zum Aperitif oder Buffet.
Wie lässt sich verhindern, dass Obst oder Schokostückchen auf den Boden sinken?
Wenn Sie sie vor dem Unterheben leicht mit Mehl bestäuben, lässt sich dieses Phänomen während des Backens begrenzen.
Wie viel Teig wird für dieses Format benötigt?
Rechnen Sie mit der Teigmenge für einen klassischen Kuchen für 4 bis 6 Personen. Füllen Sie die Form höchstens zu zwei Dritteln, damit der Teig aufgehen kann.
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