SILIKOMART – TRITAN-FORM
Tritan-Form – Degusta
Tritan-Form für 15 kleine runde Plättchen mit glänzender Oberfläche – zum Verkosten und für assortierte Zusammenstellungen.
Die Degusta01 P ist eine starre, BPA-freie Tritan-Schokoladenform zum Gießen von 15 kleinen, runden und flachen Plättchen in einem Durchgang. Ihre niedrige Form eignet sich für Mendiants, Verkostungsplättchen und kleine Stücke für ein Sortiment verschiedener Bissen. Sie ist für Backofen, Gefrierschrank und Spülmaschine geeignet.
Eigenschaften
15
Vertiefungen
Ø35 x 5 mm
Abmessungen der Vertiefung
BPA-frei
Material
Lebensmittelechtes Tritan
Backofen + Gefrierschrank
Kompatibilität
Verwendungsmöglichkeiten
- Verkostungsplättchen oder mit einer Trockenfrucht garnierte Mendiants
- Kleine Sortimentsstücke für Geschenkboxen oder die Auslage
- Dekorelemente für Entremets oder Kuchen
- Rezepttests vor der Produktion in größerem Umfang
Bitte beachten: Die geringe Höhe der Vertiefung (5 mm) erfordert gut temperierte Schokolade und ein gleichmäßiges Eingießen für ein sauberes Herauslösen: Klopfen Sie die Form ab, um vor der Kristallisation Luftblasen zu entfernen, und lösen Sie die Plättchen anschließend durch einfaches Umdrehen heraus.
Technische Daten
| Marke | Silikomart |
| Material | BPA-freies Tritan |
| Anzahl der Vertiefungen | 15 |
| Abmessungen der Vertiefung | Ø35 x 5 mm |
| Richtwert für das Volumen pro Vertiefung | ca. 4,8 ml |
| Verwendung | Backofen, Gefrierschrank, Spülmaschine |
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Plättchen erhält man pro Durchgang?
15 runde Plättchen mit Ø35 mm und einer Höhe von jeweils 5 mm.
Ist diese Form für den Backofen geeignet?
Ja, sie ist ebenso für den Backofen und den Gefrierschrank geeignet wie für die Spülmaschine.
Wird diese Form mit einem Silikoneinsatz verkauft?
Nein, Degusta ist eine reine Tritan-Form ohne Einsatz für gefüllte statt gefüllte Plättchen.
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