Moule Mul3D Pebble 120
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Mul3D Pebble 120 Form

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Silikomart Professional - Designer-Form

MUL3D Pebble 120

4 Einzelportionen in Kieselform à 120 ml, entworfen von Nicoll Notter.

Pebble 120 wurde gemeinsam mit Konditor Nicoll Notter entwickelt und formt Einzelportionen in Kieselform mit organischen Rundungen. Vier Mulden mit je 120 ml für schlichte individuelle Desserts, passend für moderne Auslagen.

Eigenschaften

MULDEN
4
VOLUMEN/FORM
120 ml
DURCHMESSER
Ø 80 mm

Empfohlene Verwendung

  • Mousses und individuelle Entremets für die Auslage
  • Spiegelglasur oder Velours-Beflockung auf der Kieselform
  • Dezenter Boden für eine klare Linienführung

Vollständiges Datenblatt

Marke Silikomart Professional
Zusammenarbeit Konditor Nicoll Notter
Anzahl der Mulden 4
Abmessungen pro Mulde Ø 80 mm x h 35 mm
Volumen pro Mulde 120 ml
Gesamtvolumen 480 ml
Material 100 % lebensmittelechtes Silikon
Temperaturbeständigkeit -60 °C bis +230 °C

Häufig gestellte Fragen

Ihre Fragen, unsere Tipps

Wer hat diese Form entworfen?

Pebble 120 wurde gemeinsam mit Konditor Nicoll Notter für die professionelle Produktreihe Silikomart entwickelt.

Welche Veredelung eignet sich am besten für die Kieselform?

Matte Velours-Optik oder Spiegelglasur: Die sanfte Kurve verteilt die beiden Veredelungen auf natürliche Weise.

Wie viele Inserts sind für 120 ml vorgesehen?

Ein Insert mit maximal 30 ml, damit genügend Platz für die Hauptmousse bleibt.

Zusätzliche Ressourcen

Gestalten Sie die Auslage mit den professionellen Tortenformen und den Spiegelglasuren.

Weitere Informationen

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