Silikomart – Silikonform
Mistery-Form 1100
Teilbare Entremets, architektonisches Design, Ø 17 cm.
Die Mistery-Form 1100 ermöglicht ein teilbares Entremets mit einem von orientalischer Architektur inspirierten Design (Ø 17 cm, Höhe 5,5 cm, 1100 ml). Die in Italien aus Platinsilikon gefertigte Form kann vom Backofen in den Gefrierschrank wechseln.
Technische Merkmale
1100 ml
Volumen
Ø 17 x H 5,5 cm
Abmessungen
Platinsilikon
Material
Anwendungstipps
- Die Mousse oder das Parfait bis zum Rand einfüllen, damit das architektonische Muster deutlich sichtbar wird
- Nach dem vollständigen Durchfrieren aus der Form lösen
- Mit einer Spiegelglasur überziehen, um die geometrischen Reliefs hervorzuheben
- Geeignet für teilbare Entremets auf festlich gedeckten Tafeln
Bitte beachten: Die architektonischen Details kommen mit einer flüssigen Spiegelglasur am besten zur Geltung, wenn diese bei der empfohlenen Temperatur auf das gut gekühlte Entremets gegossen wird.
Vollständiges Datenblatt
| Abmessungen | Ø 17 cm, Höhe 5,5 cm |
| Volumen | 1100 ml |
| Design | Von orientalischer Architektur inspiriertes Muster |
| Material | Hochwertiges Platinsilikon |
| Verwendung | Backofen und Gefrierschrank |
| Herkunft | Hergestellt in Italien |
Häufig gestellte Fragen
Welche Abmessungen hat die Mistery-Form?
Ø 17 cm, Höhe 5,5 cm, bei einem Volumen von 1100 ml.
Welches Muster entsteht beim Herauslösen?
Ein grafisches, von orientalischer Architektur inspiriertes Relief, das mit einer Spiegelglasur hervorgehoben werden kann.
Ist die Form für gefrorene Entremets geeignet?
Ja, sie kann vom Backofen in den Gefrierschrank wechseln und eignet sich für gebackene oder gefrorene Zubereitungen.
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