Moule GG071S Half Orange by Davide Oldani
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Moule Half Orange von Davide Oldani - GG071S

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Pavoni - Trompe-l’œil-Form

Half-Orange-Form - GG071S

Halborangen-Silhouette von Davide Oldani

Die Silikonform Half Orange GG071S bildet die abgeflachte Kugelform einer halben Orange mit glatter, gleichmäßiger Oberfläche nach. Sie wurde in Zusammenarbeit mit Davide Oldani entwickelt, einem italienischen, mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Koch und Schöpfer des Konzepts Cucina Pop, und ermöglicht fruchtige Kreationen für Desserts, Törtchen und süß-herzhafte Dekorationen.

Technische Daten

Mulden
8
pro Form
Volumen
50 ml
pro Mulde
Temperaturbeständigkeit
-40 °C / +250 °C
Backofen, Gefrierschrank

Verwendung

  • Zitrusfruchtmousse und -gelees in Einzelportionen
  • Orangenaromatisierte Desserts und Kuchen
  • Dekoration für süße oder herzhafte Gerichte mit Zitrusfrüchten
  • Für Backofen, Gefrierschrank und Spülmaschine geeignet

Vollständige technische Daten

Artikelnummer GG071S
Marke Pavoni
Designer Davide Oldani
Abmessungen der Mulde Ø 60 mm x 22 mm (Höhe)
Volumen pro Mulde 50 ml
Anzahl der Mulden 8
Abmessungen der Form 300 mm x 175 mm
Material Platin-Silikon
Temperaturbeständigkeit -40 °C bis +250 °C
Kompatibilität Backofen, Gefrierschrank, Spülmaschine

Häufig gestellte Fragen

Ihre Fragen, unsere Tipps

Welche Größe hat jede halbe Orange?

Jede Mulde hat einen Durchmesser von 60 mm und eine Höhe von 22 mm, das Volumen beträgt 50 ml.

Eignet sich diese Form für herzhafte Zubereitungen?

Ja, die Kugelform eignet sich sowohl für süße Zitrusfruchtgelees als auch für herzhafte Kreationen in Einzelportionen.

Wie reinigt man die Form nach dem Gebrauch?

Waschen Sie die Form mit heißem Wasser und mildem Spülmittel; sie ist auch spülmaschinenfest.

Weitere Informationen

Entdecken Sie auch die Formen halbe Zitrone und halbe Birne aus derselben Serie oder die Neuheiten von Patissland.

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