Préparation en poudre 250g pour glace au chocolat

Zubereitung für Schokoladeneis – 250 g

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Decora · Eismischung

Eismischung Schokolade – 250 g

Eine intensive Schokoladenbasis, mit oder ohne Eismaschine

Beschreibung

Pulvermischung mit Schokoladengeschmack für ein cremiges, intensives Eis, das in wenigen Schritten mit oder ohne Eismaschine zubereitet wird. Der 250-g-Beutel ergibt eine aromatische, gleichmäßige Basis – perfekt für sommerliche Eisdesserts, Auslagen und die Zubereitung zu Hause. Eine kräftige Schokolade, die für sich allein überzeugt oder mit Stückchen und Saucen verfeinert werden kann.

Eigenschaften

250 g

Format

Pulver

250 g / 500 g

Ergiebigkeit

Pulver / Milch

Schokolade

Geschmack

intensiv und cremig

Zubereitung

  • In einer Schüssel 500 g lauwarme, nicht kochende Milch mit 250 g der Mischung verrühren
  • Mit einem Stabmixer mixen, bis eine glatte Konsistenz entsteht, dann abkühlen lassen
  • In die Eismaschine geben und die Anweisungen des Geräts befolgen
  • Ohne Eismaschine im Gefrierschrank fest werden lassen und regelmäßig umrühren, um Eiskristalle zu vermeiden

Zusammensetzung

  • Zucker, Kakao 22/24, Glukose, raffinierte Fette (Kokosöl), Sojamehl
  • Stabilisator: E410. Emulgatoren: E471, E472b, E473, E477. Säureregulator: E516

Hinweis: Kühl und trocken sowie vor Licht geschützt lagern. Prüfen Sie die Zutatenliste, Allergene und das Mindesthaltbarkeitsdatum direkt auf der Verpackung des physischen Produkts, da sich diese Angaben ändern können.

Häufig gestellte Fragen

Braucht man für diese Mischung eine Eismaschine?

Nein, aber sie sorgt für die glatteste Konsistenz. Ohne sie im Gefrierschrank fest werden lassen und regelmäßig umrühren, um Eiskristalle zu vermeiden.

Kann man das Schokoladeneis verfeinern?

Ja: Schokoladenstückchen, Haselnüsse, Sauce oder konzentrierte Paste, um den Geschmack noch zu intensivieren.

Was ist der Unterschied zur Mischung Fior di Latte?

Diese Mischung ergibt einen ausgeprägten, kräftigen Schokoladengeschmack, während die Eismischung Fior di Latte eine neutrale, milchige Basis bietet, die Sie nach Belieben aromatisieren können.

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Entdecken Sie auch die Decora Eismischung Fior di Latte oder erkunden Sie die Decora-Kollektion.

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