FUNCAKES – Mini-Perlen
Hellblaue Mini-Perlen 800 g
Das Atelierformat für die Herstellung von Torten für eine Baby-Party für Jungen.
Die hellblauen Mini-Perlen FUNCAKES 800 g wurden für die Serienproduktion von Torten für Baby-Partys für Jungen, erste Geburtstage und Geburtsfeiern entwickelt.
Das 800-g-Format verhindert Engpässe bei saisonalen Spitzenzeiten für Baby-Partys, die sich auf Frühling und Sommer konzentrieren.
Technische Eigenschaften
2–3 mm
Durchmesser
Standard-Zuckerperle
800 g
Inhalt
Professionelles Atelierformat
Zucker
Zusammensetzung
Knusprige harte Zuckerperle
Empfohlene Anwendungen
- Fondantüberzug: auf die überzogene Torte streuen, um eine gleichmäßige Struktur zu erzielen.
- Royal Icing und Buttercreme: im letzten Moment vor dem vollständigen Aushärten aufstreuen.
- Ganache und Schlagsahne: leicht über Cupcakes und Torten streuen.
- Drip Cake: auf die noch flüssige Glasur geben, damit sie optimal haftet.
- Baby-Party-Produktion: blaue Dekoration auf etwa zwanzig Geburtstorten in Serie streuen.
- Baby-Party-Atelier: geeignetes Format für spezialisierte Geburts-Workshops.
Hinweis: Das Hellblau nimmt Gerüche aus der Umgebung auf: Den 800-g-Beutel fern von stark aromatischen Produkten wie Vanille und Kaffee aufbewahren.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | FUNCAKES (Niederlande) |
| Format | 800 g, Atelierformat |
| Zusammensetzung | Zucker, Maisstärke, Lebensmittelfarbstoffe |
| Farbstoff | Brillantblau FCF E133 (sehr verdünnt) |
| Empfohlene Verwendung | Dekoration von Torten, Cupcakes, Glasuren und Drip Cakes |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Glutenfrei. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten (gemeinsam genutzte Produktionsstätte). |
| Aufbewahrung vor dem Öffnen | 12 Monate bei Raumtemperatur (15–25 °C), vor Licht und Feuchtigkeit geschützt |
| Dekorierte Torte | 2 bis 3 Tage kühl und vor Feuchtigkeit geschützt |
Häufig gestellte Fragen
Ist dieses Format für ein auf Geburtsdekoration spezialisiertes Geschäft geeignet?
Ja, das 800-g-Format deckt den Bedarf eines Geschäfts, das regelmäßig Torten und Cupcakes für Baby-Partys herstellt, und bietet geringere Kosten pro Gramm als der 80-g-Beutel.
Ist für Brillantblau FCF ein Warnhinweis für Kinder erforderlich?
Nein. Brillantblau FCF (E133) gehört nicht zu den sechs Azofarbstoffen, für die der gesetzlich vorgeschriebene Hinweis zur Aufmerksamkeit von Kindern gilt.
Kann man dieses Blau für eine Gender-Reveal-Torte in Serie mit Hellrosa mischen?
Ja, durch die Kombination von Hellblau und Hellrosa 800 g lassen sich mehrere Gender-Reveal-Torten in derselben Produktion herstellen, ohne dass eine der beiden Farben knapp wird.
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