Colorant Liposoluble - Colour Mill Sky Blue 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Sky Blue 100ml

Fettlöslicher Farbstoff - Himmelblau 100ml

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COLOUR MILL

Fettlösliche Lebensmittelfarbe Sky Blue - 100 ml

Heller, leichter und luftiger Himmelblauton

Sky Blue ist eine fettlösliche Lebensmittelfarbe von Colour Mill im 100-ml-Format. Die Großpackung der Produktreihe ist für den professionellen Einsatz oder regelmäßige Produktionsarbeiten gedacht, anders als die 20-ml-Flasche, die sich eher für den gelegentlichen Gebrauch eignet. Der helle, leichte und luftige Himmelblauton lässt sich direkt in fetthaltige Zubereitungen einarbeiten, ohne deren Textur oder Festwerden zu beeinträchtigen.

100 ml

Füllmenge

Fettlöslich

Typ

Profi-Format

Verwendung

Eigenschaften

  • Fettlösliche Lebensmittelfarbe im Farbton Sky Blue (helles, leichtes und luftiges Himmelblau)
  • 100-ml-Flasche mit Tropfverschluss, Werkstattformat für regelmäßige Produktionen
  • Geeignet für geschmolzene weiße, dunkle und Vollmilchschokolade, Kakaobutter, Ganache und Buttercreme
  • Besonders geeignet für Babypartys und Themen rund um Himmel oder Meer

Zutaten und Allergene

Zutaten: Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoffe: E133, E102, Emulgatoren: E322, E433.

Hinweis: Testen Sie den Farbton immer zuerst an einer kleinen Menge, bevor Sie die gesamte Charge färben. Entdecken Sie das gesamte Sortiment in der Kollektion fettlöslicher Lebensmittelfarben.

Warnhinweis: E102: Kann sich nachteilig auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Tropfen brauche ich für den Farbton Sky Blue?

Für den pastelligen Farbton Sky Blue reichen in der Regel zwei bis drei Tropfen auf 100 g Fett. Geben Sie die Farbe tropfenweise hinzu und rühren Sie um, bevor Sie weitere Tropfen hinzufügen: Auf einer weißen Grundlage wird die Farbe schnell intensiver.

Ist die Lebensmittelfarbe Sky Blue für Fondant oder Royal Icing geeignet?

Sky Blue ist eine fettlösliche Lebensmittelfarbe für fetthaltige Zubereitungen: geschmolzene weiße, dunkle oder Vollmilchschokolade, Kakaobutter, Ganache und Buttercreme. Sie ist nicht für wasserhaltige Zubereitungen wie Royal Icing oder mit Wasser verarbeiteten Fondant gedacht, da sie sich darin nicht richtig verteilt. Verwenden Sie sie daher ausschließlich für fetthaltige Grundlagen, insbesondere für Babypartys und Themen rund um Himmel oder Meer.

Ist die 100-ml-Flasche ebenso lange haltbar wie die 20-ml-Flasche?

Ja. Bei fest verschlossenem Deckel und Aufbewahrung bei Raumtemperatur, geschützt vor direktem Licht und Wärme, bleibt die Lebensmittelfarbe Sky Blue mehrere Monate stabil. Das Großformat hilft lediglich dabei, während arbeitsreicher Zeiten bei Babypartys und Themen rund um Himmel oder Meer nicht plötzlich ohne Farbe dazustehen.

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