Fettlösliche Färbung - Color Mill Rose - COLOR MILL
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Fettlösliche Lebensmittelfarbe – Colour Mill Rose 20 ml

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COLOUR MILL

Rose – fettlöslicher Farbstoff 20 ml

Ölbasiertes Färbemittel für Schokolade, Ganaches und fetthaltige Zubereitungen.

Colour Mill Rose ist ein konzentrierter, fettlöslicher Farbstoff in einer 20-ml-Tropfflasche. Seine ölbasierte Formel verbindet sich direkt mit Schokolade, Kakaobutter, Ganaches und fetthaltigen Cremes, ohne dass die Zubereitung gerinnt. Der Farbton Rose ergibt ein klares, leuchtendes Rosa, das kräftiger als Blush ist, ohne ins Fuchsia abzugleiten.

20 ml

Füllmenge

Fettlöslich

Typ

Eigenschaften

  • Farbton Rose: ein klares, leuchtendes Rosa, kräftiger als Blush, ohne ins Fuchsia abzugleiten.
  • Geeignet für Kuvertüre, Ganaches, Kakaobutter und Buttercremes (fetthaltige Zubereitungen).
  • 20-ml-Tropfflasche für eine schrittweise Dosierung Tropfen für Tropfen.
  • Als glutenfrei, laktosefrei und vegan ausgewiesene Formel.

Hinweis: Dieser Farbstoff ist fettlöslich und löst sich nicht in einer Zubereitung auf Wasserbasis (Royal Icing, Sirup). Schütteln Sie die Flasche vor Gebrauch und geben Sie die Farbe nach und nach hinzu: Einen zu hellen Farbton zu intensivieren ist einfacher, als eine bereits zu kräftige Grundfarbe aufzuhellen. Vor Licht und Hitze geschützt sowie gut verschlossen aufbewahren.

Häufig gestellte Fragen

Ist dieser Farbstoff für Dekorationen aus geformter Schokolade geeignet?

Ja, Rose wird vor dem Formen direkt in die geschmolzene Kuvertüre eingerührt, ohne deren Textur zu verändern oder bei angemessener Dosierung das Aushärten und Entformen zu beeinträchtigen.

Muss die Flasche vor der Verwendung geschüttelt werden?

Ja, im Ruhezustand kann eine leichte Trennung auftreten: Schütteln Sie die Flasche vor jeder Verwendung, damit wieder ein gleichmäßiger Rosaton entsteht.

Kann der Farbstoff mit einer Airbrush verwendet werden?

Mit Kakaobutter oder Lebensmittelalkohol verdünnt kann Rose mit einer Airbrush aufgesprüht werden. Führen Sie vor der endgültigen Anwendung immer einen Test auf einer neutralen Oberfläche durch.

Customer Reviews

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C
Christelle H. (Paris, Île-de-France)

Les couleurs color mill sont au top

P
Piskorski (Lille, Hauts-de-France)
Super

Vraiment contente de mon achat
Les couleurs au top !

S
Sophie V. (Montpellier, Occitanie)
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M
Maria C. (Brest, Brittany)

Colorant Liposoluble - Colour Mill Rose

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