Name: Öllösliche Lebensmittelfarbe – Colour Mill Blush 20ml
Brand: Colour Mill
SKU: CMO20BLU
Price: 6.19 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.00 (5 reviews)

Fettlösliche Färbung - Color Mill Blush - COLOR MILL

€6,19

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Beschreibung
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COLOUR MILL

Blush – fettlöslicher Farbstoff 20 ml

Ölbasierter Farbstoff für Schokolade, Ganaches und fettreiche Zubereitungen.

Colour Mill Blush ist ein konzentrierter, fettlöslicher Farbstoff in einer 20-ml-Tropfflasche. Seine ölbasierte Formel verbindet sich direkt mit Schokolade, Kakaobutter, Ganaches und fettreichen Cremes, ohne dass die Zubereitung gerinnt. Der Farbton Blush ergibt ein zartes Puderrosa, das rosafarbener als Nude, aber weiterhin sehr dezent ist.

20 ml

Füllmenge

Fettlöslich

Typ

Eigenschaften

Farbton Blush: ein zartes Puderrosa, rosafarbener als Nude, aber weiterhin sehr dezent.
Geeignet für Kuvertüre, Ganaches, Kakaobutter und Buttercremes (fettreiche Zubereitungen).
20-ml-Tropfflasche für eine schrittweise Dosierung Tropfen für Tropfen.
Laut Produktangaben glutenfrei, laktosefrei und vegan.

Bitte beachten: Dieser Farbstoff ist fettlöslich und löst sich nicht in einer Zubereitung auf Wasserbasis (Royal Icing, Sirup). Schütteln Sie die Flasche vor Gebrauch und geben Sie die Farbe schrittweise hinzu: Einen zu hellen Farbton nachzudunkeln ist einfacher, als eine bereits zu kräftige Basis aufzuhellen. Vor Licht und Wärme geschützt sowie gut verschlossen aufbewahren.

Häufige Fragen

Kann der Farbton Blush bei Bedarf weiter abgedunkelt werden?

Ja, geben Sie den Farbstoff schrittweise Tropfen für Tropfen hinzu und mischen Sie nach jeder Zugabe: Einen zu hellen Farbton nachzudunkeln ist einfacher, als eine bereits zu kräftige Basis aufzuhellen.

Ist dieser Farbstoff vegan und frei von deklarierten Hauptallergenen?

Ja, dieses Produkt ist laut Produktangaben glutenfrei, laktosefrei und vegan. Bei Allergien beachten Sie vor der Verwendung das Etikett der Flasche mit der vollständigen Zutatenliste.

Was ist der Unterschied zwischen diesem Farbstoff und einem herkömmlichen wasserlöslichen Farbstoff?

Blush ist fettlöslich: Er verbindet sich mit Fetten (Schokolade, Kakaobutter, fettreiche Cremes). Ein wasserlöslicher Farbstoff löst sich dagegen in Wasser und eignet sich für Zubereitungen wie Royal Icing; die beiden sind nicht austauschbar.

Superbe couleur

Color mill

Les meilleurs colorant pour colorer le chocolat, pour tout !

Parfait

Excellent colorant ! Parfait pour le chocolat comme pour les crèmes ! Je valide

Bon produit

Très bon colorant

Magnifique

Très belle couleur. Je m'en suis servi pour colorer mon glaçage miroir et pour colorer ma crème au beurre meringue suisse. Superbe rendu.

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