Hochkonzentriertes Aroma grüner Apfel mit säuerlicher, frischer Note.
Das hochkonzentrierte Aroma Grüner Apfel von LorAnn ist ein Lebensmittelaroma im 3,7-ml-Fläschchen aus der Produktreihe Super Strength Flavors (LorAnn Oils, USA). Es schmeckt säuerlicher und frischer als klassischer Apfel und eignet sich für Kreationen, die eine frische, intensive Note statt eines runden Geschmacks suchen.
Eigenschaften
Flaschengröße
3,7 ml
Im Vergleich zu klassischem Aroma
x3 bis x4
Backstabil
180 °C
Anwendungen
Selbstgemachte Süßwaren und Lutscher: eine klare säuerliche Note, die Kinder sofort wiedererkennen.
Glasuren und Dekorationen in Grüntönen: Geschmack und Optik passen so zusammen.
Leichte Mousses und Gelees: Einige Tropfen sorgen für eine ausgeprägte Frische in sommerlichen Desserts.
Technisches Datenblatt
Marke
LorAnn Oils (USA)
Sortiment
Super Strength Flavors
Geschmack
Grüner Apfel
Format
3,7-ml-Fläschchen mit Schraubverschluss und Ausgießer
Ernährung
Ohne Zuckerzusatz, glutenfrei, koscher
Aufbewahrung
Bei Raumtemperatur (15-25 °C), vor Licht und Hitze geschützt
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Was ist der Unterschied zum klassischen Apfelaroma?
Grüner Apfel ist säuerlicher und intensiver, während klassischer Apfel runder und gekochter schmeckt: Die Wahl hängt vom gewünschten Effekt ab, insbesondere bei Süßwaren.
Welche Dosierung für selbstgemachte Süßwaren?
1 bis 3 Tropfen auf 250 g Zubereitung, da grüner Apfel bereits in geringer Dosierung wahrnehmbar ist und schnell dominieren kann.
Ist sie backfest?
Ja, sie behält den Großteil ihrer Intensität bis 180 °C und eignet sich für das Backen von Mürbeteiggebäck oder Süßwaren.
