Superkonzentriertes Heidelbeeraroma / Blueberry 3,7 ml
Hochkonzentriertes Heidelbeeraroma, dunkle Beerennote nach amerikanischer Muffinart.
LorAnn Superkonzentriertes Heidelbeeraroma ist ein hochkonzentriertes Lebensmittelaroma im 3,7-ml-Fläschchen aus der Produktreihe Super Strength Flavors (LorAnn Oils, USA). Eine unverkennbare dunkle Beerennote, wie man sie von Muffins und Cheesecakes nordamerikanischer Art kennt.
Eigenschaften
Flaschengröße
3,7 ml
Im Vergleich zu herkömmlichem Aroma
x3 bis x4
Backfest
180 °C
Anwendungen
Blaubeermuffins und Cheesecakes: Verstärkt die fruchtige Note, ohne zusätzliche Flüssigkeit hinzuzufügen.
Soßen und Konfitüren aus dunklen Früchten: Verstärkt das Aroma eines Blaubeerkompotts.
Macarons und Ganache: Ein kräftiges Blaubeeraroma verbindet sich in der Schale oder Füllung mit Zitrone.
Technisches Datenblatt
Marke
LorAnn Oils (USA)
Produktreihe
Super Strength Flavors
Geschmack
Blaubeere / Blueberry
Format
3,7-ml-Fläschchen mit Schraubverschluss und Ausgießer
Ernährung
Ohne Zuckerzusatz, glutenfrei, koscher
Aufbewahrung
Bei Raumtemperatur (15-25 °C), vor Licht und Wärme geschützt
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wie viel Aroma kommt in einen Blaubeermuffin?
2 bis 4 Tropfen auf 250 g Teig. Zusammen mit frischen oder tiefgekühlten Blaubeeren unterrühren, um ihr Aroma zu verstärken.
Passt es zu Zitrone?
Ja, Blaubeere und Zitrone sind ein klassisches Duo in nordamerikanischen Muffins und Cheesecakes. Beide Aromen separat dosieren.
Passt es zu Brombeere?
Ja, Blaubeere und Brombeere sind ein klassisches Duo dunkler Früchte. Beide Aromen separat dosieren und anschließend nach Geschmack anpassen.
