Silikomart · Sprühglasur
Rote Sprühglasur - 280 g
Glänzendes Spray-Finish für tiefgefrorene Törtchen und Mousses
Mit der roten Sprühglasur von Silikomart erzielen Sie mit einem Handgriff ein glänzendes, gleichmäßiges Finish auf tiefgefrorenen Törtchen oder Mousses. Der kräftige Rotton eignet sich besonders für Desserts mit roten Früchten oder dunkler Schokolade. Die 280-g-Packung ist für den regelmäßigen Einsatz in der Backstube geeignet.
- Format
- 280 g
- Farbe
- Rot
- Anwendung
- Spray
Empfohlene Verwendung
- Glänzendes Finish auf tiefgefrorenen Törtchen und Mousses
- Samtig-glänzender Effekt auf Einzelportionen oder ganzen Torten
- Schnelle Alternative zu gegossener Spiegelglasur, ohne zusätzlichen Gießschritt
- Für den Einsatz in professionellen Backstuben und in der heimischen Patisserie geeignet
Technisches Datenblatt
| Format | 280 g |
|---|---|
| Farbe | Rot |
| Anwendung | Spray, auf tiefgefrorene Zubereitung |
| Aufbewahrung | Trocken und temperiert bei Raumtemperatur |
| Verwendung | Törtchen, Mousses, tiefgefrorene Einzelportionen |
Ihre Fragen, unsere Tipps
Auf welche Art von Oberfläche wird diese Sprühglasur aufgetragen?
Dieses Spray wird auf eine an der Oberfläche gefrorene Zubereitung aufgetragen, zum Beispiel auf ein Törtchen oder eine Mousse, die gerade aus dem Gefrierschrank genommen wurde. Die kalte Oberfläche lässt den aufgetragenen Film sofort erstarren und sorgt für ein gleichmäßiges, glänzendes Finish.
Welcher Sprühabstand sorgt für ein gleichmäßiges Ergebnis?
Es empfiehlt sich, aus etwa 20-30 cm Entfernung in gleichmäßigen, überkreuzten Schichten zu sprühen, um Tropfenbildung zu vermeiden und eine glatte Oberfläche ohne zu starke Ansammlung an einer Stelle zu erzielen.
Erfordert die Zusammensetzung dieser roten Glasur einen Warnhinweis für Kinder?
Der Lieferant macht keine detaillierten Angaben zur Zusammensetzung dieses Produkts. Es wird empfohlen, vor der Verwendung die Zutatenliste auf dem erhaltenen Etikett zu prüfen, insbesondere im Hinblick auf synthetische rote Farbstoffe.
Zusätzliche Informationen
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