Kristallisierte Rosenblätter 1 mm - 300 g
Fein kristallisiertes Blütenblatt mit knuspriger Textur für präzise Verzierungen.
Diese kristallisierten Rosenblütenblätter 1 mm von Sosa Ingredients sind mit Zucker kandiert und bieten eine knusprige Textur sowie eine dezente florale Note. Die Körnung von 1 mm und das leicht durchscheinende Aussehen machen das Produkt ideal für präzise Verzierungen. Die kräftig rosa Farbe wird mit einem natürlichen Farbstoff (E120) erzielt.
Technische Eigenschaften
- Format
- 300 g
- Wiederverschließbarer Behälter
- Körnung
- 1 mm
- Durchscheinendes Aussehen
- Textur
- Knusprig
- Gebrauchsfertig
Empfohlene Verwendung
- Dekoration von Patisserie (Entremets, Cupcakes, Tartes)
- Schokoladentafeln oder Pralinen
- Überzug für kandierte Orangenschalen oder Mendiants
- Festliche alkoholfreie Getränke oder Eistees garnieren
Tipp von Patissland
Vollständiges technisches Datenblatt
| Zutaten | Zucker, natürliche Blüten (2 %), Verdickungsmittel: Gummi arabicum (E414), natürlicher Farbstoff: Karminsäure (E120), Aroma. |
|---|---|
| Allergene | Enthält keine der aufgeführten Hauptallergene; bei besonderen Empfindlichkeiten empfiehlt es sich, das technische Datenblatt zu prüfen. |
| Verpackung | Wiederverschließbarer 300-g-Behälter. |
| Aufbewahrung | Trocken sowie vor Licht und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Was ist der Unterschied zu kristallisierten Rosenblüten 500 g?
Dieses Produkt enthält einzelne Blütenblätter, die feiner und durchscheinend sind und sich verstreut auftragen lassen; kristallisierte Blüten behalten die ganze Blütenform.
Ist der verwendete Farbstoff natürlich?
Ja, die rosa Farbe stammt von Karminsäure (E120), einem natürlichen Farbstoff.
Eignet sich diese 300-g-Packung für den regelmäßigen Einsatz im Geschäft?
Es eignet sich für den üblichen Gebrauch und mittlere Produktionsmengen; für sehr große Mengen bietet das Sosa-Sortiment Großgebinde mit kristallisierten Blüten.
Zusätzliche Ressourcen
Entdecken Sie die Kollektion Essbare Dekorationen. Für die ganze kristallisierte Blüte siehe die kristallisierten Rosenblüten 500 g. Für ein kristallisiertes Blütenblatt in einer anderen Farbe siehe die kristallisierten Veilchenblütenblätter 500 g.
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