Kakaobutter-Farbstoff Bronze – Chocolart Pavoni – 200 g
Der Farbstoff Chocolart Bronze Pavoni ist ein gebrauchsfertiges Produkt, das speziell von Emmanuele Forcone entwickelt wurde und eine feine Bronzenfarbe sowie AZO frei bietet. Er eignet sich ideal zum Dekorieren und Färben von Schokolade direkt in der Masse, auf der Oberfläche oder in Formen und sorgt für elegante Kreationen mit makellosen Oberflächen.
Veredeln Sie Ihre Schokoladenkreationen mit einem eleganten Bronzeton
Der Farbstoff Bronze Chocolart Pavoni verleiht Ihren Konditorei- und Schokoladenkreationen eine feine und glänzende Note. Die direkte Anwendung durch Sprühen oder Pinsel erleichtert ein gleichmäßiges und professionelles Ergebnis.
Technische Merkmale:
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Typ : Fertigfarbstoff, Kakaobutter
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Farbe : Bronze (metallisch)
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Nettogewicht : 200 g
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Hauptzutaten : Kakaobutter, Farbstoffe E555 (Kaliumaluminiumsilikat) und E172 (Eisenoxide und -hydroxide)
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AZO Free : Ohne azofarbige Farbstoffe
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Maximale Dosierung : nach Bedarf und Vorschrift
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Herkunft: Italien
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Marke: Pavoni – Chocolart, kreiert mit Emmanuele Forcone
Bedienungsanleitung:
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Das Produkt langsam schmelzen, dabei 45°C nicht überschreiten.
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Temperieren Sie bei 28°C vor der Anwendung.
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Direkt mit der Airbrush oder dem Pinsel auf Schokolade, Dekor oder Formen auftragen.
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Nach jedem Gebrauch sorgfältig verschließen.
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Vor Luft und Licht geschützt, an einem kühlen und trockenen Ort (20–25°C) aufbewahren.
Nährwerte (pro 100 g) :
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Energie: 3404 kJ / 782 Kcal
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Fett: 92 g
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davon gesättigte Fettsäuren: 55 g
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Kohlenhydrate: 0 g (davon Zucker: 0 g)
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Proteine: 0 g
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Salz: 0 g
Regulatorische Informationen:
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Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
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Nur zur äußerlichen Anwendung, nicht unverdünnt einnehmen.
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Produkt ausschließlich für professionelle Anwender.
Warum den Colorant Bronze Chocolart Pavoni wählen?
✔ Eleganter und raffinierter metallischer Farbton
✔ Fertig formuliert, schnelle Anwendung
✔ Frei von Azofarbstoffen (AZO-frei), erhöhte Lebensmittelsicherheit
✔ Ideal für künstlerische Kreationen, raffinierte Dekorationen, Feste und besondere Anlässe
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