Rainbow Dust – Zusatzstoffe für Fondant
Tylo-Pulver
Vielseitiges Verdickungsmittel für Modelliermasse, Blütenpaste und essbaren Kleber, erhältlich in 50-, 80- und 120-g-Packungen.
Das Tylo-Pulver von Rainbow Dust ist ein vielseitiges Verdickungsmittel, das Fondant aushärtet und sich zur Herstellung von Modelliermasse, Blütenpaste oder selbstgemachtem essbarem Kleber eignet. Damit lassen sich feste, detailreiche essbare Dekorationen herstellen, die schneller fest werden als mit Tragant.
Eigenschaften
50 / 80 / 120 g
Packungsgrößen
1 TL / 200–250 g Fondant
Dosierung für Teig
1 Teil / 30 Teile Wasser
Dosierung für Kleber
Anwendungen
- Feste Modelliermasse und Blütenpaste
- Herstellung von selbstgemachtem essbarem Kleber
- Blüten und dekorative Elemente, die ihre Form behalten
- Komplexe Details aus Fondant
Hinweis: Für Modelliermasse 1 Teelöffel Tylo-Pulver mit 200 bis 250 g Fondant vermischen und einige Stunden ruhen lassen. Für Kleber 1 Teil Pulver mit 30 Teilen Wasser vermischen und über Nacht ruhen lassen.
Vollständige Produktdaten
| Marke | Rainbow Dust |
| Packungsgrößen | 50 g, 80 g oder 120 g |
| Zutaten | Emulgator E466 (Carboxymethylcellulose) |
| Allergene | Ohne Schalenfrüchte, laktosefrei, ohne Weizengluten |
| Zertifizierungen | Gentechnikfrei, koscher und halal zertifiziert, für Vegetarier und Veganer geeignet |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Tylo-Pulver und Tragant?
Beide härten Fondant für die Herstellung von Blütenpaste aus; Tylo-Pulver wirkt schneller und sorgt für ein festeres Ergebnis.
Kann man mit diesem Pulver essbaren Kleber herstellen?
Ja, indem man 1 Teil Tylo-Pulver mit 30 Teilen Wasser vermischt und die Mischung anschließend über Nacht ruhen lässt.
Ist das Produkt für eine Halal-Ernährung geeignet?
Ja, es ist koscher und halal zertifiziert sowie für Vegetarier und Veganer geeignet.
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