Keks-Glasur - Marron 120g

PME Cake - Gebrauchsfertige Zuckergüsse

Icing für Kekse PME Cake Schokoladenbraun 120 g

Flüssiger Schokoladenbrauner Zuckerguss mit natürlichem Kakao, gebrauchsfertig in flexibler Flasche mit feiner Spitze für Weihnachtsdekoration, Lebkuchen und Tierkekse

Das Icing für Kekse PME Cake in Schokoladenbraun, flexible Flasche 120 g (4,25 oz), ist ein gebrauchsfertiger flüssiger Zuckerguss mit authentischem Kakaogeschmack. Die warme Braunfärbung stammt nicht von Lebensmittelfarbstoffen, sondern direkt aus dem in die Formel eingearbeiteten Kakaopulver. Ideal für die Weihnachtskeksdekoration (Lebkuchen, Gewürzkuchen, Holz-Tannen), Tierkekse (Bären, Eichhörnchen, Hunde, Pferde), Kaffeekekse und alle schokoladigen Backwaren.

Die Flasche ist mit einer feinen Spitze mit Schraubverschluss ausgestattet, die eine präzise Dosierung ermöglicht, um Konturen, Füllungen, Schriften, Tiermotive und Details von Hand zu gestalten. Kein zusätzliches Material nötig: keine Spritztüte, keine Ganache-Mischung vorzubereiten.

Unterscheidungsmerkmal: Es ist die 3. Farbe 100% vegan der Icing PME Cake Reihe (neben Gelb und Grün). Noch besser: Es ist die einzige ohne jegliche zugesetzte Lebensmittelfarbstoffe: Der Braunton stammt ausschließlich aus natürlichem Kakaopulver, einer edlen und erkennbaren Zutat. Ein starkes Argument für Kunden, die lebensmittelfreie Dekorationen ohne Zusatzstoffe suchen.

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Technische Merkmale

• • Marke : PME Cake (UK / España)
• • Format : flexible Flasche 120 g (4,25 oz)
• • Farbe : natürliches Schokoladenbraun
• • Geschmack : authentischer Kakao (eingebautes Kakaopulver)
• • Ohne zugesetzten Farbstoff : natürliche Farbe nur durch Kakao erzielt
• • Diätkompatibilität : vegetarisch, vegan, halal, koscher
• • Typ : gebrauchsfertige flüssige Glasur
• • Tülle : fein mit Schraubverschluss für präzises Zeichnen
• • Textur : flüssig und dünnflüssig, geeignet für feine Muster und Füllungen
• • Aufbewahrung : an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor Licht und direkter Hitze
• • Verpackung : einzeln verkauft

Die einzige natürliche Farbstoffglasur der Reihe

Die Schokoladenbraunfarbe ist die einzige Farbe der Icing PME Cake Reihe, die ohne jegliche zugesetzten Lebensmittelfarbstoffe hergestellt wird. Alle anderen Farben (weiß, schwarz, rosa, rot, orange, gelb, grün, violett) verwenden Lebensmittelfarbstoffe (E100, E120, E133, E153, E162 je nach Farbton). Braun ist anders:

• • 100 % natürliche Farbe : der Braunton stammt ausschließlich aus Kakaopulver
• • Authentischer Geschmack : echter Kakaogeschmack, im Gegensatz zu künstlich aromatisierten Schokoladenglasuren
• • 100% vegan : keine Zutaten tierischen Ursprungs (3. vegane Farbe der Palette neben Gelb und Grün)
• • Starkes Unterscheidungsmerkmal : ermöglicht es, Kunden zu bedienen, die Produkte ohne Zusatzstoffe oder Lebensmittelfarben suchen
• • Clean Label-kompatibel : keine E-Nummern in der Farbstoffliste, Marketingvorteil für engagierte Konditoreien

Diese Eigenschaft macht sie zur vielseitigsten Farbe der Palette: Sie kann mit dem Argument "ohne Farbstoffe" verkauft werden und in nahezu allen Kontexten verwendet werden (Weihnachten, Tiere, Lebkuchen, Pfefferkuchen, Kaffeekekse).

Braun, die Signaturfarbe für 4 Geschäftskontexte

• • Weihnachts-Lebkuchen (November bis Ende Dezember) : Lebkuchenmänner, Lebkuchenhaus, Kakaomürbeteig, Weihnachtsmann-Rentiere, Holz-Weihnachtsbäume
• • Tierkekse (ganzjährig) : Bären, Eichhörnchen, Igel, Pferde, Hunde, Kühe, Rentiere, Elche
• • Ostern (März bis April) : Schokoladeneier, Schokoladenhasen, braune Hühner, Osternester aus Weide
• • Permanente Premium-Gebäckstücke : braune Schrift auf hellem Mürbeteig (elegant), Hochzeitsmonogramme, Kaffeekekse, Kakaomürbeteig, Weihnachtsbaumkekse
• • Kindergeburtstage Thema Bauernhof oder Waldtiere : Teddybär zur Geburt, Eichhörnchen Baby Shower Natur, Eule Geburtstag

Themenbezogene braune Schokoladenkeks-Ideen

• • Lebkuchenmann : Lebkuchenform in brauner Füllung, schwarze Augen, rosa oder rotes Lächeln, gelbe oder rote Knöpfe
• • Teddybär: Bärenform in hellbrauner Füllung, dunkelbraune Schnauze, schwarze Augen, roter oder rosa Schleife aus Zuckerguss
• • Eichhörnchen: Eichhörnchenform in brauner Füllung mit hellbraunem Schwanz, dunkelbraune Eichel als Accessoire
• • Eule: Eulenform in brauner Füllung, gelbe oder weiße Augen mit schwarzen Pupillen, oranger Schnabel
• • Rentier: Rentierkopf mit dunkelbraun gezeichneten Geweihen, roter Nase (Rudolf), schwarze Augen
• • Pferd: Pferdesilhouette in brauner Füllung, dunkelbraune Mähne, schwarze Hufe
• • Baumstamm: vertikales Rechteck in brauner Füllung mit dunklen braunen vertikalen Streifen für Rinden-Effekt, grüne Blätter oben
• • Hochzeitsmonogramm: quadratischer Mürbeteig mit beigem Hintergrund (Naturmürbeteig), Anfangsbuchstabe in elegantem braunem Zuckerguss, goldene Perlen in Relief

Gebrauchsanweisung

• • Schritt 1: schütteln Sie die Flasche 10 bis 15 Sekunden lang, um den Zuckerguss zu homogenisieren
• • Schritt 2: schrauben Sie die Kappe der Düse ab (bewahren Sie sie griffbereit auf, um sie schnell wieder zu verschließen)
• • Schritt 3: testen Sie den Strahl auf Backpapier, um den Druck der Hand anzupassen
• • Schritt 4: zeichnen Sie zuerst die Konturen des Musters (Keksrahmen) und füllen Sie dann das Innere aus
• • Schritt 5: Lassen Sie die dekorierten Kekse 30 bis 60 Minuten an der Luft trocknen, bevor Sie sie anfassen
• • Schritt 6: Verschließen Sie die Flasche sofort nach Gebrauch, um das Austrocknen der Spitze zu vermeiden

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Zusammensetzung und Nährwertinformationen

Zutaten: Zucker, Wasser, Kakaopulver, Maisstärke, invertierter Zuckersirup, Feuchthaltemittel (E422), Emulgator (E471), Glukose, Palmöl, Aroma, Verdickungsmittel (E466, E406, E410), Konservierungsmittel (E202).

Die schokoladenbraune Farbe stammt ausschließlich vom Kakaopulver, das in die Formel eingearbeitet ist. Es wurden keine Lebensmittelfarbstoffe (E-Nummern) zur Färbung hinzugefügt: Der braune Farbton wird natürlich durch die Zutat Kakao erzielt, die auch ihren authentischen Schokoladengeschmack mitbringt.

Nährwerte pro 100 g:

• • Energie: 1297 kJ / 310 kcal
• • Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
• • Kohlenhydrate: 77 g (davon Zucker: 76 g)
• • Eiweiß: 0 g
• • Salz: 0,01 g

Allergene: kann Spuren von Soja und Milch enthalten. Überprüfen Sie das Flaschenetikett vor der Verwendung bei Allergikern.

Häufig gestellte Fragen

Hat es einen echten Schokoladengeschmack?

Ja, im Gegensatz zu künstlich aromatisierten Schokoladenglasuren enthält das PME Cake Braun echtes Kakaopulver. Der Geschmack ist authentischer Kakao, leicht, erinnert an den Geschmack eines traditionellen Bäckerschokoladenkekses. Mildere und weniger intensive Note als eine Zartbitterschokoladenganache (die Glasur bleibt überwiegend süß).

Ist das Braun dunkel oder hell?

Das Icing PME Cake Braun bietet ein ausgewogenes Braun, ähnlich wie Milchschokolade. Weder zu hell (wie Kaffeecreme), noch zu dunkel (wie 70 % Zartbitterschokolade). Das Ergebnis ähnelt einem traditionellen Lebkuchen oder einem Schokoladenkeks. Für ein dunkleres Braun mehrere Schichten auftragen.

Ist das braune Icing für Veganer geeignet?

Ja, es ist eine der 3 Farben der Icing PME Cake Reihe, die zu 100 % vegan kompatibel ist (zusammen mit Gelb und Grün). Keine Zutaten tierischen Ursprungs, kein Eiweiß, keine Milch. Es ist auch die einzige Farbe ohne zugesetzte Lebensmittelfarbstoffe: Der Farbton stammt ausschließlich aus natürlichem Kakao.

Gibt es wirklich keine Farbstoffe?

Es wurden keine Lebensmittelfarbstoffe (E100, E120, E133, E153, E160a, E162, etc.) hinzugefügt, um die braune Farbe zu erzielen. Der Farbton stammt ausschließlich aus dem beigefügten Kakaopulver. Überprüfen Sie die Zutatenliste auf dem Flaschenetikett: Es sind keine E-Nummern in den Farbstoffen enthalten.

Färbt die Glasur Haut und Kleidung?

Braun hinterlässt mäßige Flecken (weniger als Rot oder Schwarz, mehr als Gelb oder Grün). Auf der Haut mit Wasser abspülen, verschwindet innerhalb weniger Stunden. Auf hellen Textilien, ähnlich Kakaoflecken: sofort mit kaltem Wasser ausspülen. Für Kinder-Workshops Schürzen und Plastikdecken bereithalten.

Wie lange dauert die vollständige Trocknung?

Oberflächentrocknung in 30 Minuten bis 1 Stunde. Vollständige Trocknung im Kern zwischen 4 und 8 Stunden, je nach Dicke der Glasur und Luftfeuchtigkeit. Für braune Kekse, die in Tüten oder Geschenkboxen verpackt werden, mindestens 8 Stunden warten, um ein Verkleben zu vermeiden.

Welche Farben passen zu Braun?

Braun lässt sich besonders gut kombinieren mit: Rot (Weihnachtslebkuchen, Bärenflügel, Weihnachtsmannkostüme), Weiß (verschneiter Lebkuchen, traditionelle Zuckerglasur, Schriftzüge), Grün (Tannen, Waldtiere mit Laub), Gelb (Augen von Tieren, Eichhörnchen-Eicheln, Holzverlauf), Schwarz (Bärenaugen, Tierkonturen). Die PME Cake-Reihe gibt es in 9 Farben, um alle Stimmungen zu kombinieren.

Wie lange ist eine geöffnete Flasche haltbar?

Einmal geöffnet und nach jedem Gebrauch gut verschlossen, ist die Flasche bis zum auf der Verpackung angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar (in der Regel 12 bis 18 Monate nach Herstellung). Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor direkter Hitze. Vor jeder Verwendung kräftig schütteln, um den Inhalt wieder zu vermischen.

Um noch weiterzugehen

Vervollständigen Sie Ihre Weihnachtskeks-Dekorationsstation für Lebkuchen und Tiere:

• Entdecken Sie die gesamte PME Cake-Kollektion und unser Zubehör für Tortendekoration.
• Um Ihre Lebkuchen- und Tierkekse auszustechen, stöbern Sie in unseren Ausstechformen (Lebkuchen, Bären, Eulen, Rentiere, Tannen, Bauernhoftiere).
• Fügen Sie den letzten Schliff mit unseren essbaren Dekoren hinzu (kupferfarbene Perlen, Schokoladenstreusel, goldene Weihnachtsglitzer).
• Präsentieren Sie Ihre Kreationen in unseren Kuchenboxen zum Verkauf oder als Weihnachtsgeschenk.