Keks-Glasur - Weiß 120g

PME Cake - Gebrauchsfertige Zuckergüsse

Icing für Biscuits PME Weiß 120 g

Gebrauchsfertiger weißer flüssiger Zuckerguss in flexibler Flasche mit feiner Spitze zur Dekoration von Butterkeksen und Lebkuchen

Das Icing für Biscuits PME in Weiß, flexible Flasche 120 g (4,25 oz), ist ein gebrauchsfertiger flüssiger Zuckerguss zur Dekoration von Butterkeksen, Lebkuchen und verzierten Galetten. Eine einfache und schnelle Lösung, die die hausgemachte Zubereitung von Royal Icing vorteilhaft ersetzt, ohne Pulver abzumessen oder Eiweiß schlagen zu müssen.

Die Flasche ist mit einer feinen Spitze mit Schraubverschluss ausgestattet, die eine präzise Dosierung für Konturen, Füllungen, Namen, Muster und Details von Hand ermöglicht. Kein zusätzliches Material nötig: keine Spritztüte, keine Tülle, kein Schneebesen. Öffnen, schütteln, drücken, fertig.

Ideales Format für die Keksdekoration im Konditoreigeschäft (Geschenksets, personalisierte Kekse, Verkauf im Tütchen), Kinder-Backworkshops, Eltern-Kind-Bastelaktivitäten und alle saisonalen Themenanlässe: Weihnachten, Halloween, Ostern, Geburtstage, Valentinstag, Muttertag.

Verbrauchsrechner

Wie viele Flaschen je nach Anzahl der zu verzierenden Kekse einplanen.

Technische Merkmale

• • Marke : PME Cake (UK)
• • Format : flexible Flasche 120 g (4,25 oz)
• • Farbe: weiß
• • Typ: gebrauchsfertige flüssige Glasur
• • Tülle: fein mit Schraubverschluss für präzises Zeichnen
• • Textur: flüssig, geeignet für feine Muster und Füllungen
• • Lagerung: an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor Licht und direkter Hitze
• • Verpackung: einzeln verkauft

Warum eine gebrauchsfertige Glasur wählen

Die traditionelle Royal-Glasur (Puderzucker, Eiweiß, Zitronensaft) erfordert genaue Dosierung, Rührgerät, Ruhezeit und Sieben. PME Icing für Kekse bietet eine praktische Alternative:

• • Zeitersparnis: keine Vorbereitung, in 5 Sekunden einsatzbereit (schütteln, öffnen, drücken)
• • Konstante Textur: immer gleiche Konsistenz von Flasche zu Flasche, keine Chargenschwankungen
• • Ohne Ei: Rezeptur ohne Eiweiß, geeignet für Kunden mit Ei-Allergien und längere Haltbarkeit
• • Präzision der Linienführung: feine Spitze für klare Muster, die mit einer manuellen Spritztüte schwer zu erzielen sind
• • Ideal für Anfänger und Kinder: sofortige Handhabung, kein zusätzliches Backzubehör erforderlich

Gebrauchsanweisung

• • Schritt 1: Schütteln Sie die Flasche 10 bis 15 Sekunden lang, um die Glasur zu homogenisieren
• • Schritt 2: Schrauben Sie die Kappe der Spitze ab (bewahren Sie sie griffbereit auf, um schnell wieder zu verschließen)
• • Schritt 3: Testen Sie den Strahl auf Backpapier, um den Druck der Hand anzupassen
• • Schritt 4: Zeichnen Sie zuerst die Konturen des Musters (Rahmen des Kekses) und füllen Sie dann das Innere aus
• • Schritt 5: Lassen Sie die dekorierten Kekse 30 bis 60 Minuten an der Luft trocknen, bevor Sie sie anfassen
• • Schritt 6: Verschließen Sie das Fläschchen sofort nach Gebrauch, um das Austrocknen der Spitze zu verhindern

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Zusammensetzung und Nährwertinformationen

Zutaten: Zucker, Wasser, Maisstärke, invertierter Zuckersirup, Feuchthaltemittel (E422), Emulgator (E471), Glukose, Palmöl, Aroma, Verdickungsmittel (E466, E406, E410), Konservierungsmittel (E202).

Nährwerte pro 100 g:

• • Energie: 1297 kJ / 310 kcal
• • Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
• • Kohlenhydrate: 77 g (davon Zucker: 76 g)
• • Eiweiß: 0 g
• • Salz: 0,01 g

Allergene: kann Spuren von Soja und Milch enthalten. Überprüfen Sie das Etikett der Flasche vor der Verwendung bei Allergikern.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kekse kann man mit einer 120-g-Flasche dekorieren?

Das hängt von Ihrer Dekorationstechnik ab. Nur feine Kontur: eine Flasche reicht für bis zu 240 mittelgroße Kekse. Standardvolle Füllung: etwa 30 mittelgroße Kekse. Für Kinderworkshops mit großzügiger Nutzung: etwa 15 Kekse. Der Rechner oben auf der Seite gibt Ihnen die genaue Schätzung für Ihr Projekt.

Wie lange dauert die vollständige Trocknung?

Oberflächentrocknung in 30 Minuten bis 1 Stunde (Sie können die Kekse vorsichtig anfassen). Vollständige Trocknung im Inneren zwischen 4 und 8 Stunden, je nach Dicke des Zuckergusses und Luftfeuchtigkeit. Für Kekse, die in Tüten oder Geschenkboxen verpackt werden, warten Sie mindestens 8 Stunden, um ein Verkleben zu vermeiden.

Ist es für Kinder im Backworkshop geeignet?

Absolut, das ist die ideale Verwendung. Die weiche Flasche mit feiner Spitze lässt sich von Kindern ab 5-6 Jahren leicht handhaben (bei jüngeren mit Aufsicht). Planen Sie 1 Flasche für 3 Kinder ein, damit sie die Farben teilen und tauschen können.

Färbt das Zuckerguss die Hände und Kleidung?

Das weiße Zuckerguss färbt Kleidung nicht stark. Intensive Farben (Rot, Grün, Violett, Schwarz) können jedoch Textilien und poröse Oberflächen verfärben. Für Kinderworkshops empfehlen sich Schürzen und Tischdecken aus leicht abwischbarem Kunststoff.

Wie lange ist ein geöffnetes Fläschchen haltbar?

Einmal geöffnet und nach jeder Verwendung gut verschlossen, ist das Fläschchen bis zum auf der Verpackung angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar (in der Regel 12 bis 18 Monate nach Herstellung). Lagern Sie es an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Hitze. Vor jeder Verwendung kräftig schütteln, um den Inhalt wieder zu vermischen.

Die Spitze verstopft, wie kann man sie freimachen?

Wenn die Spitze austrocknet, tauchen Sie die Spitze (ohne Kappe) 1 bis 2 Minuten in ein Glas lauwarmes Wasser. Dadurch wird der verbleibende Verschluss aufgelöst. Vermeiden Sie es, eine Nadel hineinzustecken, da Sie das Loch vergrößern und die Präzision der Linienführung verlieren könnten. Um dieses Problem zu vermeiden: Verschließen Sie das Fläschchen nach jeder Verwendung immer wieder sorgfältig.

Welche Farben sind in der Reihe verfügbar?

Die Icing für Biscuits PME-Reihe gibt es in 9 Farben: Weiß, Schwarz, Rosa, Rot, Orange, Gelb, Grün, Schokoladenbraun, Violett. Sie können mehrere Fläschchen kombinieren, um mehrfarbige Dekore oder Marmorierungseffekte zu erzeugen.

Ist das Zuckerguss für Lebkuchen geeignet?

Ja, das ist sogar eine bevorzugte Anwendung. Das weiße Zuckerguss hebt besonders die goldene Farbe des Lebkuchens hervor. Schreiben Sie Namen, Weihnachtsmotive, Tannenbäume, Sterne, Schneeflocken. Die leicht unregelmäßige Textur des Lebkuchens beeinträchtigt dank der feinen Spitze nicht die Präzision der Linienführung.

Um noch weiterzugehen

Vervollständigen Sie Ihre Keksdekorationsstation:

• Entdecken Sie die gesamte PME Cake-Reihe und unser Zubehör für Cake Design.
• Um Ihre Kekse auszustechen, stöbern Sie in unseren Ausstechformen in allen Formen und Themen.
• Fügen Sie den letzten Schliff mit unseren essbaren Dekoren hinzu (Streusel, Perlen, essbarer Glitzer).
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