2 Nivellierbretter: 6 mm / 10 mm / 14 mm – PME
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2 Nivellierleisten: 6mm / 10mm / 14mm

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PME Cake – Ausrollen

2 Nivellierleisten: 6 mm / 10 mm / 14 mm

Dickenführungen zum gleichmäßigen Ausrollen von Teig

Diese 2 Nivellierleisten von PME Cake werden beim Ausrollen mit dem Nudelholz beidseitig neben Fondant oder Marzipan platziert: Sie dienen als Anschlag und gewährleisten je nach verwendeter Seite eine konstante Dicke von 6 mm, 10 mm oder 14 mm.

Eigenschaften

6/10/14 mm
Dicken
2 Leisten
Zusammensetzung
Hartplastik
Material

Verwendung

  • Gleichmäßiges Ausrollen von Fondant, Marzipan und Zuckerteig
  • Auswahl der Dicke je nach verwendeter Seite der Leisten: 6, 10 oder 14 mm
  • Kontrolle der Dicke bei mit Ausstechern ausgestochenen Dekorationen
  • Verwendung als Ergänzung zum Nudelholz

Hinweis: Legen Sie die beiden Leisten parallel beidseitig neben den Teig und lassen Sie das Nudelholz auf ihren Kanten aufliegen, damit die Dicke über die gesamte Fläche exakt gleichmäßig bleibt.

Technische Daten

Marke PME Cake
Herkunft Vereinigtes Königreich
Material Hartes lebensmittelechtes Plastik
Verfügbare Dicken 6 mm, 10 mm, 14 mm
Geeignet für Fondant, Zuckerteig, Marzipan

Häufig gestellte Fragen

Wie wählt man die passende Dicke aus?

Jede Leiste bietet mehrere Seiten mit unterschiedlichen Dicken. Wählen Sie die Seite passend zum gewünschten Ergebnis: dünner für eine Fondantdecke, dicker für ausgestochene Dekorationen.

Ersetzen diese Leisten das Nudelholz?

Nein, sie werden ergänzend zum Nudelholz verwendet und dienen beim Ausrollen als Anschlagführungen zur Kontrolle der Dicke.

Sind sie ebenso für Marzipan wie für Fondant geeignet?

Ja, das Prinzip der Dickenführung funktioniert bei beiden Teigarten auf die gleiche Weise.

Mehr entdecken

Kombinieren Sie diese Leisten mit dem antihaftbeschichteten PME-Nudelholz für präzises Ausrollen.

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